Фильтр по тегу (страница 99 из 1347)
Урожай винограда в Дагестане вырастет в 2024 году. На данный момент уже собрано более 110 тыс. тонн, часть из которых уже отправлена на переработку. Об этом сообщил заместитель председателя комитета по виноградарству и алкогольному регулированию республики Ахмед Ахмедов на совещании, посвященном итогам аудита винодельческих компаний региона в рамках проекта «Винный гид России».
Diageo North America приобрела Ritual Zero Proof, крупнейшего производителя безалкогольного алкоголя в США и шестого по величине в мире. Ritual выпускает аналоги виски, текилы, джина, рома и аперетивов, не содержащие этанол.
Бельгийские ламбики находятся под угрозой исчезновения из-за глобального потепления. За последние 30 лет в Бельгии значительно выросло климатическое лето, и период в году, подходящий для варки ламбиков, сократился на 15 дней.
Двое студентов Мюнхенского технического университета запустили стартап по переработке отходов хмеля. Они придумали, как из листьев, колючек и лоз, остающихся после уборки урожая, сделать строительные блоки, а также звуко- и теплоизоляционные панели.
С 1 октября обязательная маркировка распространилась на сухие корма и лакомства для животных, ветпрепараты, растительные масла в стеклянной или пластиковой упаковке, безалкогольное пиво и технические средства реабилитации. Производители уверяют, что внедрение маркировки не приведет к повышению цен.
Ежегодное руководство Good Beer Guide от CAMRA, самый продаваемый пивной и пабный путеводитель в Великобритании, «похудеет» в 2025 году: часть крафтовых пивоварен, вошедших в издание 2024 года, были вынуждены закрыться. CAMRA отмечает, что тревожная тенденция связана с непомерной налоговой нагрузкой и дорогой электроэнергией.
Поступление акцизов на алкогольную продукцию крепостью более 9 градусов (кроме производимой из подакцизного винограда) в 2025 году в федеральный бюджет предусмотрено в объеме 51,362 млрд рублей, что почти на четверть больше, чем в 2024 году (41,163 млрд рублей), следует из пояснительной записки к трехлетнему проекту бюджета.
Компания «Арнест Упаковочные Решения» запустила в подмосковном Наро-Фоминске новую линию по производству крышек для алюминиевых банок, инвестиции в проект превысили 1,4 млрд рублей, сообщает пресс-служба министерства инвестиций, промышленности и науки Московской области.
Сэзон — традиционный бельгийский стиль — в тёмном варианте даёт пивоварам широкие возможности для экспериментов: в этом сухом и очень питком пиве будут уместны разные виды солода, фруктов и т. д. О том, как сварить пиво, подходящее и для тёплых дней, и для холодов, рассказывает Джош Уэйкерт в журнале Craft Beer & Brewing.
Алкогольная компания Ladoga займется поставками на внутренний рынок французского премиального коньяка Hardy. Прежний дистрибьютор прекратил поставлять коньяк под этой маркой в августе 2023-го, остатки были распроданы к концу года. Первая закупленная в 2024 году партия составила 8 тысяч бутылок, которые Ladoga рассчитывает реализовать через собственные каналы в рознице.
Госдума приняла в первом чтении законопроект, предусматривающий установление принципа выдачи лицензии на розничную продажу алкогольной продукции и лицензии на розничную продукцию при оказании услуг общественного питания на каждый отдельный торговый объект или объект общепита. Инициатором идеи стала группа депутатов во главе с председателем комитета Госдумы по экономической политике Максимом Топилиным.
В баварском Обществе исследований хмеля занимаются выведением сортов, устойчивых к изменению климата. Глобальное потепление затронуло главные хмелеводческие регионы Германии, погода там становится все более жаркой и засушливой. Поэтому ученые вывели перспективные гибриды, обладающие повышенной выносливостью к жаре. В ближайшее время активному изучению подвергнутся 7 тысяч саженцев, для которых начинаются сортовые испытания.