Европа

Согласно исследованию британского аналитического агентства IRI, на фоне роста стоимости жизни европейские потребители стали экономить на алкоголе.

Европейские виноделы начали с новой силой поставлять вино в Россию. Несмотря на восстановление иностранных поставок, производство отечественного вина растет, а импорт из дружественных стран увеличивается.

Пивовары и владельцы заведений в Великобритании и Европе готовятся к новым испытаниям в 2023 году. Потребители экономят на алкоголе: выбирают более дешевые бренды или и вовсе отказываются от спиртного на фоне кризиса. 

По оценкам французской консалтинговой компании Strategie Grains, урожай зерновых в Европе в 2023 году вырастет в сравнении с объёмом 2022 года, пострадавшим из-за жары и засухи.

Пивовары Западной Европы и Африки столкнулись с самым сильным давлением роста расходов на производство — цены на солод в Европе в сравнении с 2021 годом выросли в среднем на 70 процентов, подсчитали аналитики инвестиционной компании AllianceBernstein.

Принадлежащий Heineken онлайн-магазин пива Beerwulf и платформа для создания маркетплейсов Mirakl объявили о запуске пивного маркетплейса в Нидерландах.

Европейские пивовары и виноделы сосредоточатся на повышении ароматики алкоголя, будут вместе противостоять продавцам контрафакта и поддерживать устойчивость производства — заявили представители отрасли. 

Согласно сентябрьскому отчету аналитической компании H.M. Gauger GmbH, проблемы с энергетическими ресурсами — их дефицит и подорожание —  повлияют на производство солода и пива в Европе.

Европейские пивовары опасаются, что с началом зимы им придется закрыться — цены на газ и электроэнергию растут с каждым днем, а поставщики разрывают контракты. 

По предварительному прогнозу RMI Analytics, объемы мирового урожая пивоваренного ячменя в 2022 году будут ниже, чем в 2021-м — примерно 146,6 млн тонн. Аналитики уверены, что предложение на сырьевом рынке будет отставать от спроса, но запасов хватит до 2023 года. 

Европейские пивовары оценили влияние пандемии на рынок. Из-за правительственных ограничений продажи пива в заведения Европы отстают на 35% от уровня 2019 года.

Датская пивоварня Carlsberg испытает 8 тыс. пивных бутылок из биологического сырья для розлива пива. Так компания надеется сократить выбросы углерода и усовершенствовать систему вторичной переработки.