Фильтр по тегу (страница 694 из 1346)

Британская крафтовая пивоварня Seven Bro7hers объединилась с производителем готовых завтраков Kellogg's для варки пива. Сорт Throw Away IPA будет произведен на основе забракованных при производстве кукурузных хлопьев.

12 декабря 2018 севастопольская «Агрофирма «Золотая Балка» официально откроет новый завод, который сможет производить около 6 тыс. бутылок вина в час.  Сейчас идет последняя стадии завершения строительства.

В 2017 году производство пива в Европе стало рекордным за последние 40 лет. Как утверждает организация The Brewers of Europe, это связано с ростом количества микропивоварен, производства слабоалкогольных напитков, а также рекордными объемами экспорта.

В конце ноября в Воронеже состоялся практический однодневный выездной семинар по темам: «Актуальные требования к пивоваренной отрасли в рамках действующего законодательства. Дегустация как инструмент выявления дефектов в пиве». Семинар организовал МИЦ «Пиво и напитки ХХI век» при поддержке управляющего партнера группы компаний «ТАРКОС» Дмитрия Тарасевича.

Проект дорожной карты по развитию цифровой торговли на территории ЕАЭС на ближайшие два года предлагает легализовать в Беларуси онлайн-торговлю алкоголем. Однако эксперты против принятия такого решения.

В Правительстве Хабаровского края обсудили легализацию рынка алкогольных напитков. В этом году в регионе было изъято почти 50 тысяч алкогольной продукции. Бороться с ситуацией предложили лишением договоров аренды. На совещании идею поддержали, теперь вопрос будет решаться с муниципальными властями.

Союз российских пивоваров отметил, что техрегламент Евразийского экономического союза, допускающий более низкую долю солода в пиве, не ухудшит качество напитка. Ведомство поддерживает проект техрегламента, который госорганы, эксперты и пивовары ЕАЭС готовили семь лет.

Коллегия ЕЭК одобрила проект техрегламента о регулировании производства алкоголя на территории ЕЭС. Согласно ему, может допускаться частичная замена пивоваренного солода зерном или продуктами его переработки, если их совокупная масса не превышает 50% массы заменяемого солода, а масса сахаросодержащих продуктов составляет не более 5% массы солода, зерна и зернопродуктов.

4 декабря 2018 в СМИ появилась информация о том, что замруководителя ФАС Алексей Доценко в отзыве поддержал законопроект группы депутатов о появлении на бутылках алкогольной продукции надписи «Алкоголь убивает». Однако позже ФАС представила официальную позицию, где опровергает данную информацию.

В мае из-за миллионных долгов газовщики прекратили подачу на воронежский стеклотарный завод «РАСКО», снабжавший бутылкой десятки пивоваренных предприятий. Из-за отсутствия газа замерзли три стекловаренные печи, их восстановление стоит 500 млн рублей.

Ассоциация Craft Depot взяла комментарий у генерального директора Panzer Brewery Ивана Писарева о том, как повлияет на отрасль принятие техрегламента, который увеличит допустимую в пиве массу несоложеного зерна с 20 до 50%, а сахара – с 2 до 5%.

Принадлежащий компании «Хопштайнер Украина» единственный в стране гранулятор хмеля вышел из строя. Производители решают вопрос: отправить сырье на переработку в соседние европейские страны или ждать завершения ремонта.

С 30 декабря по 8 января в московских магазинах, расположенных рядом с праздничными площадками, запретят продажу алкогольных напитков в стеклянной таре. Ограничения коснутся также соков и газировки.

Власти Москвы организовали перед Новым годом рейды в магазины, чтобы выявить контрафакт и продажу спиртного в запрещенное время.

В конце ноября в Набережных Челнах Госалкогольинспекция (входит в структуру исполнительных органов государственной власти Республики Татарстан) «накрыла» семь точек, продающих безакцизное пиво. 639 литров изъяли. Как утверждает председатель Пивной ассоциации Татарстана Ринат Акчурин, эпицентр местного «серого» рынка пива – Закамье, где продается 70% от его объема.

«Известия» утверждают, что заместитель руководителя ФАС Алексей Доценко в отзыве на депутатский законопроект поддержал появление на бутылках с алкоголем надписи «Алкоголь убивает». Он также подчеркнул, что это не окажет дополнительной нагрузки на производителей.

Бостонская прог-рок-группа The Lights Out выпустила альбом на банке пива – уже второй. Альбом под названием Night Vision можно получить вместе с банкой чёрного IPA под названием X-Ray Night Vision, сваренного местной пивоварней Aeronaut.

Heineken España увеличила своё присутствие в сегменте крафтового пива, приобретя 51% мадридской крафтовой пивоварни La Cibeles.

Национальный союз производителей пива и напитков обратил внимание на то, что на прошлой неделе вступило в силу Распоряжение Коллегии Евразийской экономической комиссии № 182 «О проекте решения Совета Евразийской экономической комиссии «О техническом регламенте Евразийского экономического союза «О безопасности алкогольной продукции» (скачать документы можно по ссылкам под материалом).

Британская сеть пабов-пивоварен  Brewhouse & Kitchen побила мировой рекорд по самой массовой одновременной дегустации пива в нескольких заведениях.

В начале 2019 года известный производитель игристых вин выведет на рынок свой первый продукт в сегменте крепкого алкоголя – десятилетний коньяк «Абрау-Дюрсо 1870». Выпуском напитка из российских спиртов и винограда займется Дербентский коньячный комбинат.

Союз производителей коньяка попросил главу правительства настоять на увеличении МРЦ на продукцию на 30% – с 371 руб. за бутылку 0,5 до 493 руб. Минфин уже запланировал в рамках пересмотра МРЦ на крепкий алкоголь увеличение минимальной стоимости на коньяк до 388 руб., но это не позволит избавиться от контрафакта.

Президент BJCP Гордон Стронг в журнале Brew Your Own рассказывает о витвайне — крепком стиле, хорошо подходящем для зимнего сезона.

29 ноября на торгах Christie’s лучшими и редкими видами вин и крепкого алкоголя был установлен мировой рекорд стоимости виски. Бутылку The Macallan продали за 1 млн 528 тыс. долларов.