Сырье

← Обратно к разделу
06 декабря 2018, 14:09 — RTVI

Британская Seven Bro7hers сварила пиво из забракованных готовых завтраков

Британская Seven Bro7hers сварила пиво из забракованных готовых завтраков

Британская крафтовая пивоварня Seven Bro7hers объединилась с производителем готовых завтраков Kellogg's для варки пива. Сорт Throw Away IPA будет произведен на основе забракованных при производстве кукурузных хлопьев.

Производитель готовых завтраков не может использовать слишком маленькие, слишком большие или пережаренные хлопья. Раньше такой продукт отправлялся на корм животным, однако компания заявила, что хочет найти новый способ использования пищевых отходов, который бы не засорял окружающую среду.

Хлопья частично заменили в пиве пшеницу и придали сорту дополнительную сладость. Throw Away IPA будет выпущен в ограниченном количестве. Купить его можно будет в барах и магазинах, а 10 пенсов с каждой бутылки производитель отправит на благотворительность. Seven Bro7hers планирует выпустить еще два сорта с хлопьями.

0 2505
Поделиться
Комментарии 0
23 октября 2019
Семинар VARKA (Екатеринбург)

23-24 октября в Екатеринбурге пройдёт семинар о пивоварении VARKA.

23 октября 2019
IV Международная выставка Horeca by Kazan 2019

23-25 октября в Казани, на новой площадке Kazan Expo пройдет Международная выставка для отельного и ресторанного рынка Horeca by Kazan 2019.

29 октября 2019
Семинар «Школа пивоваров» (Волгоград)

28 октября - 1 ноября 2019 года в Волгограде пройдёт 19-й региональный семинар из серии «Школа пивоваров», организованный Союзом российских пивоваров.

Лучшее
1 14196
Mikkeller: «Я просто хотел варить хорошее пиво»