Brewlok

28.05.2021
Новинки недели: маракуйя, манго и персик

На прошедшей неделе все как будто помешались на маракуйе, а компанию ей составили персик и манго. Сладкие и кисловатые сорта с этими и другими фруктами уже ждут вас.

21.05.2021
Новинки недели: песнь мёда и дыма

В новинках этой недели собрался солидный ассортимент стилей — от NEIPA и фруктовых смузи до раухбиров, мидов и сидров. До лета осталось совсем немного, и в этой подборке найдётся с чем провести остаток мая.

07.05.2021
Новинки недели: сладкие майские

Всё-таки есть пивовары, которые не уехали на шашлыки и остались на посту. Они-то и приготовили нам сладко-фруктовые новинки на длинных майских.

30.04.2021
Новинки недели: жидкий салат и пиво в поддержку собак

На этой неделе пивовары взяли курс на гозе. Помимо него, конечно, много фруктовых новинок. Но, пожалуй, самыми яркими стали пиво, сваренное в поддержку собак из приюта, и фруктовый салат.

23.04.2021
Новинки недели: пекан, киви и соус «Шрирача»

На этой неделе подборка ярко демонстрирует, как хмель Talus набирает популярность. Многие новинки достаточно крепкие, чтобы согреться и достаточно интересные, чтобы разнообразить свои выходные.

05.03.2021
Новинки недели: гозе и розе

На этой неделе больше было новинок фруктовых. Не удивительно, ведь впереди, Международный женский день. Выбирайте то, что ближе вам и делитесь, какой вкус ваш самый любимый.

01.03.2021
Brewlok Brewery сварила пиво на основе интернет-аналитики

Воронежская пивоварня Brewlok попросила петербургскую IT-компанию NewShift проанализировать отзывы собственных сортов, чтобы выявить рецепт идеального пива для большинства покупателей. В итоге из 2417 отзывов получилось сжатое описание, на основе которого пивоварня создала рецепт напитка, в «котором учтено каждое слово — Hoppy Doppel Bock “5 из 5”» или крепкий, солодовый немецкий лагер с охмелением в стиле американских IPA.

11.02.2021
Brewlok продала долю в пивоварне и зашла в федеральные сети

Основатель воронежской пивоварни Brewlok Станислав Белов рассказал о работе во время пандемии, продаже доле в пивоварне компании «Невский синдикат», а также о том, что ждет пивоваренный бизнес в 2021 году. Profibeer публикует самое интересное из интервью De Facto.

22.01.2021
Новинки недели: остро, фруктово и крепко

На этой неделе новинки разделились на два фронта: фруктовые и острые, а объединяет их крепость, которая так и хочет согреть вас в эти зимние вечера.

30.12.2020
Новинки недели: вкусное прощанье с 2020-м

Даже на этой неделе пивовары не устают трудиться над своими произведениями искусства. В подборке собраны последние релизы уходящего года. Так что пробуйте, наслаждайтесь и отмечайте Новый год.

Спасибо, что читали нас и присылали свои новинки нам на почту. Надеемся, в следующем году мы продолжим эту добрую традицию. С наступающим!

18.12.2020
Новинки недели: фрукты посреди зимы

На этой неделе пивовары выпускали множество новинок с самыми различными фруктами — маракуйя, гуава, банан, груша, апельсин, голубика, клубника — настоящий райский остров. Почему бы не принять в пятницу вечером дозу своеобразных витаминов?

11.12.2020
Новинки недели: кофе, манго и лайм

В подборке этой недели много сортов с фруктами, причем не совсем нам привычными — манго, лайм, маракуйя. Ну а для любителей «серьезных» напитков есть несколько стаутов.

20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Мнение: почему пивовары должны правильно определять стили своего пива