Brewlok
В новинках этой недели собрался солидный ассортимент стилей — от NEIPA и фруктовых смузи до раухбиров, мидов и сидров. До лета осталось совсем немного, и в этой подборке найдётся с чем провести остаток мая.
На этой неделе подборка ярко демонстрирует, как хмель Talus набирает популярность. Многие новинки достаточно крепкие, чтобы согреться и достаточно интересные, чтобы разнообразить свои выходные.
Воронежская пивоварня Brewlok попросила петербургскую IT-компанию NewShift проанализировать отзывы собственных сортов, чтобы выявить рецепт идеального пива для большинства покупателей. В итоге из 2417 отзывов получилось сжатое описание, на основе которого пивоварня создала рецепт напитка, в «котором учтено каждое слово — Hoppy Doppel Bock “5 из 5”» или крепкий, солодовый немецкий лагер с охмелением в стиле американских IPA.
Основатель воронежской пивоварни Brewlok Станислав Белов рассказал о работе во время пандемии, продаже доле в пивоварне компании «Невский синдикат», а также о том, что ждет пивоваренный бизнес в 2021 году. Profibeer публикует самое интересное из интервью De Facto.
Даже на этой неделе пивовары не устают трудиться над своими произведениями искусства. В подборке собраны последние релизы уходящего года. Так что пробуйте, наслаждайтесь и отмечайте Новый год.
Спасибо, что читали нас и присылали свои новинки нам на почту. Надеемся, в следующем году мы продолжим эту добрую традицию. С наступающим!