Новинки недели: сладко, фруктово и крепко

На этой неделе в новинках сладкие, фруктовые, но при этом крепкие сорта. Побалуйте себя напитками со вкусом маршмеллоу, кокоса, личи, ежевики и других вкусностей.

«Диета»

MarshBerryMallow: Blueberry, Raspberry

Имперский пастри-саур-эль с маршмеллоу, черникой, малиной и молочным сахаром.

Стиль: фруктовое пиво

Крепость: 7,5%

Mosaic Hops & Black Currant Dreams

Кислый IPA с черной смородиной и Mosaic.

Стиль: кислый IPA

Крепость: 7,5%

Smoothie You Deserve: Tropical Trio

Кислый фруктовый эль с гуавой, маракуйей, ананасом и лактозой.

Стиль: фруктовое пиво

Крепость: 7,5%

«Пётр Петрович»

«Кокосовая империя»

Двойная версия топового сорта «Апельсиновая Империя». Двойная затирка, двойное количество бобов какао, ванили и жареной стружки кокоса. В итоге получился самый плотный и амплитудный стаут, когда-либо производимый на пивоварне, с ароматом и вкусом молочного шоколада и кокоса.

Стиль: пастри-стаут

Крепость: 13%

Горечь: 135 IBU

«Ядерный желтый чемоданчик»

Экстремальная версия главного хита из мира мидов. Три месяца брожения винными дрожжами акациевого мёда, 18% алкоголя до добавления фруктов, год выдержки и огромное количество манго и маракуйи.

Стиль: меломель

Крепость: 14%

AF Brew

Black Raspberry

Сорт сварен с черной малиной (не ежевикой!). Официально дебютировал на вечеринке по случаю третьего дня рождения AF Brew Taproom 20 февраля 2020 года.

Пивоварня сделала и другую версию этого сорта, в которую добавила арахисовое масло.

Стиль: имперский портер

Крепость: 13%

Горечь: 30 IBU

Love And Squalor MMXXI

Барливайн, сваренный из стручков рожкового дерева, который обычно используется при производстве шоколадных батончиков и чипсов. Выдерживался восемь месяцев в бочках из-под бурбона Heaven Hill.

Стиль: американский барливайн

Крепость: 13%

Горечь: 30 IBU

Spring Fever Dreams: February

Фруктовый кислый эль с манго, личи и кокосом.

Стиль: фруктовое пиво

Крепость: 6%

Brew Division

Orthodox

Классический русский имперец: крепкий, жженый и мощный.

Стиль: РИС

Крепость: 11%

Горечь: 25 IBU

GUSI

FLIP FLOP 4

Смузи саур эль с розовой гуавой, маракуей и мандарином.

Стиль: фруктовое пиво

Крепость: 5,5%

Горечь: 8 IBU

FLIP FLOP 5

Смузи саур эль с манго, ананасом и лаймом.

Стиль: фруктовое пиво

Крепость: 5,5%

Горечь: 8 IBU

Konix Brewery

Lava Lake

Ароматный и насыщенный барливайн. Благодаря выдержке в бочке, вкус стал еще богаче и бархатистее.

Стиль: американский барливайн

Крепость: 11,5%

Горечь: 23 IBU

Styrsudden Barrel Aged

Бочковая версия имперского балтийского портера Styrsudden с насыщенными шоколадно-черносливными тонами. Во вкусе карамель, шоколад и подгоревшая корка хлеба. Сорт назван в честь одноименного маяка на северном берегу Финского залива.

Стиль: имперский портер

Крепость: 11,5%

Горечь: 25 IBU

New Riga's Brewery

COMEBACK HOPS DIPA

Сочный, плотный и ароматный сорт, взрывающий двойным охмелением вкусовые рецепторы. Горечь раскрывается яркими нотами ананаса, маракуйи и апельсина.

Стиль: двойной IPA

Крепость: 7%

Плотность: 18%

Горечь: 70 IBU

Rewort Brewery

Hardin & Walker

Свежий, хвойно-грейпфрутовый американский IPA с классическими для этого стиля хмелями Amarillo и Cascade. Назван сорт в честь легендарного и самого быстрого стрелка на Диком Западе Джона Уэсли Хардин и самого незаменимого в этой местности инструмента — Кольта Уолкера.

Стиль: американский IPA

Крепость: 6,5%

Горечь: 53 IBU

La Tomatina

Первый имперский гозе пивоварни получил название легендарного испанског фестиваля, поскольку только с этим праздником может сравниться количество спелых томатов, помещенных в каждую банку.

Стиль: пиво с травами и специями

Крепость: 6,5%

Salden's Brewery

Milk Sour Ale Raspberry & Passion Fruit Extra Fruit Version

Приготовлен из лактозы, малинового пюре и мякоти маракуйи.

Стиль: фруктовое пиво

Крепость: 5,5%

Vodolaz Brewery

WTF (What the Fruit)

Саур эль с гуавой, ежевикой и небольшой щепоткой корицы.

Стиль: фруктовое пиво

Крепость: 5%

Горечь: 13 IBU

XP Brew

Cherry Tonka Cream Ale

Мягкий и шелковистый светлый эль с вишневым пюре, молочным сахаром и бобами тонка.

Стиль: милкшейк-IPA

Крепость: 5%

Горечь: 15 IBU

Tetrahymena // Tawny Port BA

Негазированный вязкий барливайн выдерживался полгода, а затем еще 15 месяцев в редких бочках Tawny Port.

Стиль: американский барливайн

Крепость: 14%

Горечь: 40 IBU

Новинки одной строкой:

«Индульгенция» (ALASKA brewery): гозе, крепость 6,3%

«Занзибар» (ALASKA brewery): американский пейл-эль, крепость 5,5%, горечь 20 IBU

«Пшено от Дяди Юры» (Craft Brew Riots): хефевайцен, крепость 4%, горечь 23 IBU

Bochet («Степь и Ветер» и TBP): мид, крепость 12%

De Kuiper Adriaen Brouwer (Oka River): фламандский красный эль, крепость 7%

Downpour («Та-Та»): метеглин, крепость 12%

Good Vibrations (Melody Brew): двойной IPA, крепость 8%, горечь 30 IBU

Gospel BA Chivas Regal (Melody Brew): бельгийский крепкий темный эль, крепость 8,6%, горечь 25 IBU

Hot Stuff (Rewort Brewery): фруктовое пиво, крепость 6,9%

I Feel Love (Rewort Brewery): фруктовое пиво, крепость 6,9%

India Pale Ale By Meatbrothers (Heartly Brewery): американский IPA, крепость 6,5%, горечь 40 IBU

Imperial Sour Ale Mango&guava (Salden's Brewery): фруктовое пиво, крепость 7%

Lager By Meatbrothers (Heartly Brewery): европейский лагер, крепость 4,7%, горечь 15 IBU

Lambicus Spontaneus (Oka River): традиционный ламбик, крепость 4,5%

MSDB: Most Suicidal Dark Beverage (FFF BREW): имперский стаут, крепость 11%

Oreshki («Токсовская Сидрерия»): зимнее сезонное пиво, крепость 7,6%, горечь 36 IBU

Pecan Bastard (Selfmade Brewery): американский стаут, крепость 8,3%, горечь 36 IBU

Psycho Healer (Plan B Brewery): NEIPA, крепость 8%, горечь 40 IBU

Smoothie Mead: Apples, Grapes («Степь и Ветер»): мид, крепость 6%

Sweet Lass (Velka Morava): сладкий стаут, крепость 4,7%

TOSOL 2.0 (LiS Brew): фруктовое пиво, крепость 5%

Winterfell Extra Blackberries&Chokeberries (Stamm Brewing): дикий эль, крепость 10%