Стили (перевод BJCP)

← Обратно к разделу

Темный лагер в европейском стиле

Описание стиля
Темный лагер в европейском стиле

Цвет от светло-коричневого до темно-коричневого. Холодного помутнения быть не должно. Солодовый аромат от слабого до среднего, с ощутимыми шоколадными нотами жареного солода. Фруктово-эфирных и диацетиловых ароматов быть не должно. Хмелевой аромат от очень слабого до слабого, от благородных хмелей. Хмелевая горечь ощущается от средне-слабой до средне-сильной. Пиво оставляет выраженное и сбалансированное впечатление сладкого солодового характера и хмелевой горечи. Фруктово-эфирных и диацетиловых вкусов быть не должною Тело от слабого до средне-слабого.

Характеристики:
Начальная плотность (°Плато)1,048-1,056 (11,9-13,8 °Плато)
Видимый экстракт/Конечная плотность (°Плато)1,014-1,018 (3,6-4,6 °Плато)
Алкоголь по массе (по объему)3,8%-4,2% (4,8%-5,3%)
Горечь20-35 IBU
Цветность15-24 SRM (30-48 EBC)
30 июля 2020
Korea International Beer Expo (KIBEX) 2020 (Южная Корея)

Выставка Korea International Beer Expo (KIBEX) 2020 пройдёт с 30 июля по 1 августа 2020 года в Сеуле.

01 августа 2020
Фестиваль «Пить и Жарить» (Санкт-Петербург)

1 августа 2020 года в Санкт-Петербурге, в центре дизайна ArtPlay, состоится большой фестиваль барбекю и крафта «Пить и Жарить».

01 августа 2020
Jerusalem Beer Festival 2020

Иерусалимский фестиваль пива в этом году будет проводиться в 15-й раз в Парке Независимости.

Лучшее
0 15316
Мнение: почему пивовары должны правильно определять стили своего пива