Новинки недели: немного красивого

На этой неделе из-за причуд федерального реестра алкогольной продукции пивовары новинки не то что не продают, но и не показывают. Однако и среди тех новинок, которым удалось прорваться сквозь сети, есть кое-что вкусное.

Хотите, чтобы и ваше пиво попало в еженедельную подборку? Присылайте новинки на почту novinki@profibeer.ru.

«Верфь»

Plumbeer 3.0

Фруктовое пиво с ярким вкусом сливы, банана и кокоса.

Стиль: фруктовый кислый эль
Крепость: 6%
Горечь: 5 IBU

«Губахинская пивоварня»

Kristall Dunkel Weizen

Хрустальная новинка — пшеничное, фильтрованное пиво, выполненное в классическом баварском темном стиле.

Стиль: дункельвайцен
Крепость: 5%
Плотность: 12%

«Одна тонна»

Forma: Cherry+Black Currant+Blueberry+Chokeberry

Форма — лишь должное описание сущего, содержания. Пыль в глаза обманывающимся ярким неоном, алчущим должного соответствия. Только истинный мастер может привести форму и содержание в гармонию, не потеряв лучшее от противостоящего. В линейке Forma пивоварня «Одна тонна» представляет своё видение кислых смузи-элей, сваренных на натуральном пюре и соках самых свежих тропических фруктов и лесных ягод. В этом релизе собраны вишня, чёрная смородина, голубика и черноплодная рябина.

Стиль: смузи саур-эль
Крепость: 6%

«Пивоварня Николая Копытова»

«Тыква №2»

Браун-эль с печеной тыквой, мёдом, чёрным перцем, жменькой имбиря и мускатным орехом.

Стиль: браун-эль
Крепость: 6%
Плотность: 17%
Горечь: 30 IBU

Brewlok

Art Fiction — новая линейка, в которой Brewlok будет знакомить любителей пива с самыми интересными российскими художниками. На каждой этикетке — qr-код, который ведёт в цифровую галерею.

«Мошенник чувств и шантажист страданий»

На этикетке нашего нового саура с ярким вкусом личи, персика и маракуйи работа Павла Куликова — воронежского художника, который известен в сети как hokapk/хока пк. Он участвовал в художественных выставках еще в 90-е и больше двадцати лет работал графическим дизайнером, верстальщиком, художником-оформителем.

Стиль: фруктовый кислый эль
Крепость: 8,6%

«Уже»

На этикетке плотного и охмеленного тропическими Сitra и Mosaic Hazy IPA иллюстрация воронежца Дмитрия Гана. В своих работах художник предлагает зрителю ценности, которые традиционно не признаются широким кругом обывателей.

Стиль: NEIPA
Крепость: 5,4%

Appleton Ciders

Lychee Shimmer Cider

Терпкий, задорный яблочный сидр с соком личи и блестящим эффектом.

Стиль: сидр с другими фруктами
Крепость: 6%

Atmosphere Brewery

«Кислый движ»

Кислый эль с добавлением дыни, банана, ананаса и персика.

Стиль: фруктовый кислый эль
Крепость: 6,5%

DIETA & Zagovor Brewery

Diet Conspiracy: Peach, Mango, Banana & Calamansi

Conspiracy Diet: Passion Fruit, Pineapple, Pink Guava & Lime

Результат плодотворной, тёплой и очень весёлой встречи между старыми добрыми друзьями — невероятно насыщенных, ярких, безумно вкусных и полностью натуральных хард-зельцера: «диетический заговор» с персиком, манго, бананом и каламанси и «заговорщическая диета» с маракуйей, ананасом, розовой гуавой и лаймом.

Стиль: хард-зельцер
Крепость: 8%

GAS Brew

PopGun #3

Хард-зельцер с большим количеством черники, клюквы, вишни и черной смородины. Яркие тона ягод отлично ложатся поверх слегка сливочной базы, а тростниковый сахар и карамель добавляют кондитерские ноты и балансируют кисло-сладкий вкус напитка.

Стиль: хард-зельцер
Крепость: 5,5%

Khoffner Brewery

YEP! Apple-Pear + Cream-Brulee

Яблочно-грушевый десертный пирог с крем-брюле. В меру густой и сладкий. Позитивный зелено-яблочный нектар с солнечной грушей родом из ЮАР.

Стиль: фруктовый кислый эль
Крепость: 7%
Плотность: 21,5%
Горечь: 8 IBU

Lux In Tenebris

Eluctari

ELUCTARI (в переводе с латыни «пытающийся выбраться») — это образ демона, который рвётся наружу. И только вам решать, выпускать ли его на свободу или попробовать усмирить чем-нибудь крепким и увесистым. Например, одноименным десертным молочным стаутом с добавлением апельсинового джема и шоколада.

Стиль: пастри-стаут
Крепость: 7%
Плотность: 21%

Nuclear Brewery

BeerBlogium В честь произошедшего неожиданного отключения людей от социальных сетей пивовары воспользовались моментом и отключили пару блоггеров в оффлайн ради интересного коллаба. Этот кислый эль с малиной, грейпфрутом и чёрной смородиной — не гимн соцсетям, а напоминание, что, пока ты в баре общаешься, телефону лучше всего быть в кармане. Цени момент, в котором ты находишься.

Стиль: фруктовый кислый эль
Крепость: 6%

Olden Cider

Hard Cider 321

Классический сухой крепкий сидр.

Стиль: сухой сидр
Крепость: 6%

Hard Cider 521

Cухой яблочный сидр с экстрактом солода.

Стиль: грэф
Крепость: 6%

Hard Cider 721

Крепкий яблочный сидр с хмелем и солодовым экстрактом.

Стиль: охмелённый сидр
Крепость: 6%

Hard Cider 921

Яблочный полусухой сидр с хмелем и грейпфрутом.

Стиль: сидр с другими фруктами
Крепость: 6%

Pōma Rustic Cider

PETNAMЁD

Сухой сидр на диких дрожжах и вторичной ферментации на воске и меду с собственной пасеки.

Стиль: сухой сидр
Крепость: 5,5%

Red Rocket Brewery

My Kicks

Сингл-хоп NEIPA с хмелем Cashmere. Коллаборация с MYSNEAKERMUSEUM — крупнейшей в мире коллекцией Saucony Originals, собранной Сергеем Ветровым.

Стиль: NEIPA
Крепость: 6,5%
Горечь: 25 IBU

Sabotage

Freak Show: She’s Kerosene

Шокирующий и ужасно притягательный саур-эль с тропическим набором из банана, маракуйи и ананаса — поистине огненная смесь.

Стиль: фруктовый кислый эль
Крепость: 7%

Selfmade Brewery

Feral Ghost

Призрачный волк — сущность, которая охотится по ночам. В отличие от других волков, охотящихся в стае, он выслеживает свою добычу в одиночку. А чтобы не стать его жертвой, не стоит выходить одному на охоту по ночам, ведь именно такие люди являются его ужином. Ну а чтобы не думать про волков и охоту, лучше присесть у камина с зимним пивом с добавлением разнообразных специй.

Стиль: винтер-вормер
Крепость: 8%
Горечь: 17 IBU

Snowcap Brewing

Hietalampi

Тёмный барливайн в английском стиле.

Стиль: английский барливайн
Крепость:11%
Горечь: 30 IBU

Kinnas

Двойной IPA, охмелённый Citra incognito, Azacca и Galaxy.

Стиль: двойной IPA
Крепость: 8,6%
Горечь: 60 IBU

Toižeg

Десертный стаут со вкусом горького шоколада с солью.

Стиль: пастри-стаут
Крепость: 7%
Горечь: 20 IBU

Новинки одной строкой

BackJump («68 Пауза»): NEIPA, крепость 7%, горечь 30 IBU
Turmoil (Та-Та): меломель, крепость 4,7%
Local Lager («Эли Ягель»): IPL, крепость 4,7%, горечь 30 IBU
«Альманах 2021» (ALASKA Brewery): метеглин, крепость 14%
«Melomel Пряная вишня» (Ashram Cider): меломель, крепость 13%
«Melomel с клубникой и тимьяном» (Ashram Cider): меломель, крепость 14%
Melomel Mango (Ashram Cider): меломель, крепость 12%
Pastry Worldwide: American Breakfast (Black Cat Brewery): двойной пастри-стаут, крепость 10,5%, горечь 20 IBU Joy Party IPA (DomBreW): IPA, крепость 4%
Joy Party APA (DomBreW): APA, крепость 4,5%
HOOLA HOOP 5 | lemon • lime (GUSI): фруктовый берлинер-вайссе, крепость 4%, горечь 8 IBU Catwalk Star (Red Rocket Brewery): фруктовый кислый эль, крепость 6%
Buiten Datum (Rustique Pivasique): фруктовый кислый эль, крепость 6%, горечь 20 IBU
Mysterious Island Touchstone (Velka Morava): NEIPA, крепость 6,6%