Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
29 апреля 2021, 14:28

Объём торговли вином в мире сократился на 6,6%

Объём торговли вином в мире сократился на 6,6%

Как следует из ежегодного «Испанского бюллетеня рынка вина», вступление в России в силу закона о виноградарстве и виноделии стало, наряду с пандемией, Брекситом и введёнными бывшим президентом США Дональдом Трампом пошлинами, одним из факторов сокращения мирового рынка вина.

Объём торговли вином в мире сократился на 6,6% в стоимостном выражении, до 29,7 млрд евро, что на 2,1 млрд меньше, чем в 2019 году. Это худший результат за последние четыре года, а снижение было на уровне мирового финансового кризиса конца 2000-х годов.

Однако в объёмном выражении рынок остался стабильным, сократившись лишь на 0,2%, до 10,3 млрд литров. Средняя цена была минимальной с 2016 года — 2,88 евро за литр, что на 6,4% меньше, чем годом ранее.

Экспортные поставки с февраля по май сокращались. В мае падение составило 16% в объёмном выражении и 26,8% в стоимостном. Однако с июня ситуация начала улучшаться, и показатели экспорта в мире вернулись к росту. 

Больше всего сократились поставки вин с наибольшей добавленной стоимостью (игристых и вин в бутылках), а продажи вина наливом и в упаковке bag-in-box увеличились.

11 крупнейших в мире поставщиков вина — Италия, Испания, Франция, Чили, Австралия, США, ЮАР, Германия, Аргентина, Португалия и Новая Зеландия — в 2020 году занимали более 88% объёма мирового экспорта вина. Однако некоторые страны поменялись местами: США поднялись с восьмого на шестое место, Аргентина — с одиннадцатого на девятое. Германия и ЮАР, напротив, потеряли позиции. Три крупнейших поставщика, Италия, Испания и Франция, в совокупности занимают 53% мирового экспортного рынка по объёму и 59% по стоимости. 

Все европейские поставщики, кроме Португалии, в 2020 году сократили объём поставок, а все страны Нового Света (кроме Чили), наоборот, увеличили. Цены также в основном снизились: только Италия и Испания немного повысили цены, примерно на 1 цент на литр.

Ранее Международная организация виноградарства и виноделия OIV опубликовала отчет, согласно которому мировое потребление вина в 2020 году упало на 3% по сравнению с 2019 годом и достигло минимума с 2002 года. При этом производство вина в 2020 году выросло на 1%, до 260 млн гл.

Поделиться
Смотрите также
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Пивные бокалы: руководство начинающего биргика