Фильтр по тегу (страница 721 из 1346)

11.09.2018
Российские виноделы задумались о производстве вина из молдавского винограда

В преддверии молдавско-российского экономического форума, который будет проходить в Кишиневе 20-22 сентября, в пресс-центре Sputnik Молдова прошел видеомост. Президент республики Игорь Додон и представители российского бизнеса обсудили возможности сотрудничества.

11.09.2018
Ламбик в опасности: к концу века изменение климата может убить традиционное производство

Прошедшее лето в Брюсселе было жарким – самым тёплым за всю историю наблюдений, которые ведутся с 1901 года. Пока город таял от жары, пивовары Cantillon обливались холодным потом, думая о будущем своих ламбиков, которое сегодня под угрозой. Подробнее о том, что угрожает традиционному стилю пива, рассказывает блог Brussels Beer City.

11.09.2018
«Иногда мне хочется быть владелицей Orval», – интервью совладелицы St-Feuillien Доминик Фриар

В конце июля в Россию приезжала совладелица известной бельгийской пивоварни St-Feuillien Доминик Фриар. Profibeer задал ей несколько вопросов о сэзонах, гризетте, сэзоном пиве и смене поколений на семейном предприятии. За помощь в организации интервью благодарим компанию First Federation.

11.09.2018
Словения будет продавать франшизу пивного фонтана

Первый в Европе пивной фонтан, открывшийся два года назад в Словении, пользуется таким успехом, что словенцы задумались о продаже франшизы.

10.09.2018
В Казани пройдёт 4-й фестиваль крафтовой культуры

5-6 октября в Казани, в выставочном центре «Казанская ярмарка»,  пройдёт 4-й Казанский фестиваль крафтовой культуры.

10.09.2018
В Брюсселе благословили пиво и приняли новых членов в орден пивных рыцарей

В преддверии Belgian Beer Weekend в Брюсселе прошли традиционные церемонии освящения пива и принятия новых членов в рыцарский орден пивоваров.

10.09.2018
Французский винодел борется с поджогами виноградников в Одесской области

Маркиз Кристоф де Лакарен из Бордо 16 лет назад приехал в Одесскую область в имение «шато де лакарен». Влюбившись в украинку, он решил остаться и производить вино. Сейчас он утверждает, что все это время его виноградники поджигают. С ним не согласны бывшие пайщики кооператива, которому принадлежала земля под виноградниками.

10.09.2018
Минфин может отдать регионам большую часть акцизов на крепкий алкоголь

Минфин обсуждает возможное перераспределение по регионам полученных средств от акциза на алкоголь. Об этом в интервью РИА Новости рассказал первый замминистра финансов России Леонид Горнин.

10.09.2018
Timmermans и Guinness выпустили совместное пиво

Бельгийская Timmermans и ирландская Guinness объявили о выпуске совместного сорта. Пиво под названием Lambic & Stout представляет собой купаж, созданный двумя мастерами-пивоварами — Виллемом Ван Херревегеном и Питером Симпсоном. В этом пиве соединились пять веков опыта и истории обеих пивоварен: Timmermans работает с 1702 года, Guinness – с 1759-го.

10.09.2018
Можно ли открыть пивоварню с варочным порядком на 500 литров в цоколе отдельно стоящего здания? Можно ли расположить в подвальных и полуподвальных помещениях что-нибудь кроме лагерно-бродильных отделений, или это не позволяют санитарные требования?

Ввиду отсутствия нормативно закрепленного термина «цокольный этаж» в отношении нежилых помещений, для ответа на вопрос по аналогии используется понятие «цокольного этажа», данное в  «Инструкции о проведении учета жилищного фонда в Российской Федерации», согласно которой под ним подразумевается этаж при отметке пола помещений ниже планировочной отметки земли на высоту не более половины высоты помещений, в отличие от «подвального этажа» – этажа при отметке пола помещений ниже планировочной отметки земли более чем на половину высоты помещений.

08.09.2018
LIDBEER (Белоруссия)

Четвёртый фестиваль хмеля, солода и воды LIDBEER пройдёт в Лиде 8-9 сентября.

07.09.2018
IV Volga Craft Fest (Волгоград)

7 и 8 сентября в Волгограде, на летней площадке ресторана «Мама Норка Папа Бобёр» (ул. Землячки, 48) пройдёт Четвёртый фестиваль Volga Craft Fest.

07.09.2018
Как изменился индиа пейл-лагер

То, что мы привыкли называть IPL — индиа пэйл-лагером? — на самом деле совсем не похоже на то, что было несколько лет назад. Сегодня многие американские пивоварни вспомнили про IPL. Однако далеко не каждая новинка воспринимается в разных штатах на «ура». Почему так происходит и как изменился стиль рассказывает Кен Уивер в журнале Beer & Brewing. Публикуем перевод материала от Pivo.by.

07.09.2018
«Балтика» рассказала о своем опыте промышленного туризма

6 сентября «Балтика» приняла участие в ежегодном Общероссийском конгрессе инженеров. Компания поделилась своим опытом в области промышленного туризма.

07.09.2018
«Росталкогольпроизводство» не смогло реабилитировать «Южную столицу»

В ростовский арбитражный суд заявление о банкротстве ООО «Росталкогольпроизводство» подал один из его учредителей Михаил Колесников с долей 0,03%. Предприятие, являющееся дочерней компанией московского «Теплокона», с 2014 года пыталось восстановить работу водочного завода на Гвардейской площади. Два года назад завод был продан, а сама компания с июня также является банкротом.

07.09.2018
В России появилась новая географическая зона «Лефкадия»

На территории Молдаванского сельского поселения Крымского района Кубани создали географическую зону «Лефкадия». Теперь на этой территории можно производить вино с защищенным наименованием места происхождения.

07.09.2018
На развитие виноградарства Кубани направлено 420 млн рублей

Министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кубани направило 420 млн рублей на развитие виноградарства. Таким образом, господдержка местных винопроизводителей увеличилась за три года почти в два раза.

07.09.2018
Алкопроизводители могут не платить госпошлину при повторной подаче документов на лицензию

4 августа вступил в силу ФЗ от 03.08.2018 № 301-ФЗ «О внесении изменений в часть вторую Налогового кодекса Российской Федерации», в связи с которым была дополнена пунктом 7 статья 333.40 Налогового кодекса. Теперь плательщики имеют право на зачет уплаченной суммы государственной пошлины в счет суммы государственной пошлины, подлежащей уплате за совершение аналогичного действия.

07.09.2018
«Медовуха Фест» (Суздаль)

7-8 сентября в Суздале в третий раз пройдёт гастрономический фестиваль «Медовуха Фест».

07.09.2018
Обзор блогов: какое пиво пьют в Турции и как отдыхают настоящие пивовары

Начало сентября – для кого-то время воспоминаний о летнем отдыхе, а для кого-то – время наверстать упущенное и отдохнуть в последние теплые дни со своими друзьями и коллегами. Александр Иджон рассказал на этой неделе, какое пиво стоит попробовать в Турции и какое из них «стоит у власти». А пивоварня «Бакунин» поделилась своими впечатлениями от отдыха со своими коллегами по пути на фестиваль The Who Cares for Beer Festival 2018.

07.09.2018
Cargill рассматривает возможность продажи солодовен

Как пишет Bloomberg, компания Cargill изучает различные возможности, в том числе потенциальную продажу части или всех своих солодовенных производств. Об этом сообщили изданию источники на рынке. Процесс продажи может начаться в ближайшие месяцы.

07.09.2018
Техасская пивоварня организует уроки игры на фортепиано с пивом

Пивоварни постоянно ищут новые возможности привлечь посетителей – уроки йоги, мастер-классы по рукоделию, стендап-шоу и так далее.

07.09.2018
Новинки недели: разнообразие вкусов

На этой неделе во вкусах пива появились самые разнообразные оттенки. Некоторые решили отчетливо выразить горечь, некоторые, напротив, сварили сладкие напитки, а кто-то и вовсе решил продолжить летние традиции и делал кислые эли. Что из этого получилось, читайте в нашем новом обзоре.

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Пивные бокалы: руководство начинающего биргика