Фильтр по тегу (страница 688 из 1346)

28.12.2018
Новинки недели: крепкие, кислые и зимние эли

На этой неделе пивовары решили снабдить рынок элями. В нашей подборке мы собрали все их разнообразие: зимние, кислые, крепкие, пейл-эли и IPA, и, конечно, NEIPA. 

27.12.2018
«Красное & Белое»: реальные обыски или маркетинговая кампания?

26 марта  в Челябинске, где находится головной офис компании «Красное & Белое» Сергея Студенникова, прошли обыски. СМИ также сообщили об обысках в московском офисе и на складах в нескольких городах.

27.12.2018
Названы лучшие сорта пива 2018 года

Журнал Paste нередко проводит дегустации и составляет различные рейтинги. В этом году он составил список лучшего пива. Среди 19 выбранных сортов – лагеры, мутные IPA, кёльши и пильзнеры. Составленный журналом рейтинг публикует Pivo.by.

27.12.2018
«Роднику» вернули 1 млрд рублей по договору уступки

Один из владельцев ООО «Самарский комбинат „Родник“» смог оспорить договор уступки прав требования предприятия у мордовского ООО «РегионСтройИнком» и вернул более 1 млрд руб. Совершилась сделка, когда гендиректором комбината был второй владелец Павел Сметана, являющийся также руководителем федерального холдинга «Кристалл-Лефортово».

27.12.2018
В магазинах «Карусель» появились электронные кависты

В московских и питерских магазинах сети «Карусель»  появятся «Электронные кависты» — устройства с тачскрином и интерактивным приложением. Они помогают покупателям выбрать товар.

27.12.2018
Производители пива сообщают о необоснованных проверках РАР

Как пишет газета «Версия», в последние месяцы ряд малых пивоваров приостановил свою работу из-за возбужденных Росалкогольрегулированием административных дел. Сможет ли работа возобновиться, непонятно.

27.12.2018
Сочное ≠ мутное: как получить фруктовый вкус без лишней мути

Сочное не обязательно должно быть мутным. О том, как сделать пиво более сочным, не прибегая к «мутным» техникам, создающим визуальную сочность, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Джош Уэйкерт.

27.12.2018
Лучшие тексты Profibeer в 2018 году

Уже становится традицией появление перед новогодними праздниками подборки из десяти лучших текстов от Profibeer за прошедший год. В этот раз критерии попадания в подборку широки: качество, читаемость, вызванный резонанс, влияние на отрасль или просто нежная любовь редакции именно к этому тексту. Мы выбирали только наши оригинальные материалы, переводы или перепечатки не могли попасть в число лучших.

26.12.2018
В Татарстане не дождались федеральных мер и хотят ввести МРЦ на пиво на региональном уровне

Члены НКО «Пивная ассоциация Республики Татарстан» выступили с инициативой о введении в республике минимальной розничной цены на пиво. Предложение поддержали 16 организаций, которые контролируют больше 70% пивного рынка Татарстана.

26.12.2018
Выпуск 1988-го: как пивоварни, открывшиеся 30 лет назад, повлияли на крафтовый рынок

Пэт Эванс на сайте Thrillist рассказывает о пивоварнях, открывшихся три десятка лет назад: этот многочисленный «выпуск» в своё время создал образ крафтового пива и до сих пор продолжает влиять на рынок, подхватывая тренды и знакомя с ними своих верных поклонников, которых у них за 30 лет собралось немало.

26.12.2018
Минсельхоз отчитался о реализации проекта «Винный гид России»

Минпромторг, Минсельхоз и Роскачество ведут работу над проектом «Винный гид России», цель которого — повысить доверие российского потребителя к отечественному вину.

26.12.2018
Во время Универсиады в Красноярске ограничат продажу алкоголя

Во время Универсиады, которая пройдет в Красноярске со 2 по 12 марта 2019 года, будет действовать ограничение продажи алкоголя в магазинах.

26.12.2018
Бывшего главу РАР заочно арестовали и объявили в международный розыск

Экс-глава Росалкогольрегулирования Игорь Чуян заочно арестован на два месяца Басманным судом Москвы за злоупотребления полномочиями и объявлен в международный розыск.

26.12.2018
Союз журналистов предложил вернуть в печатные СМИ рекламу алкоголя

25 декабря прошел VIII Съезд союза журналистов Москвы, на котором была принята резолюция с предложениями по изменению законодательства в сфере СМИ. Журналисты предложили вернуть рекламу алкоголя в газеты и журналы.

25.12.2018
В якутском селе Жиганск отменили «сухой закон»

21 декабря 2018 года Верховный суд Республики Саха (Якутия) рассмотрел и удовлетворил иск ООО «Арктик» о том, что Наслежный Совет депутатов Жиганского района превысил свои полномочия, введя в районе сухой закон, ущемляющий права компании.

25.12.2018
ЛВЗ «Оша» пытается тайно продать имущество, которое хотят арестовать

Как утверждает издание «Город55», руководство ЛВЗ «Оша» начало негласно продавать имущество, несмотря на запрет Арбитражного суда. Кроме того, омская ФНС повысила требования к заводу с 474,5 млн руб. до 518,3 млн руб.

25.12.2018
Общественники просят Госдуму пока не рассматривать закон о виноделии

Общественная палата попросила руководство Госдумы приостановить рассмотрение во втором чтении законопроект «О развитии виноградарства и виноделия в Российской Федерации», поскольку он нуждается в доработке.

25.12.2018
Министр сельского хозяйства: «Виноделие — модная отрасль»

Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев рассказал в интервью РИА «Новости» о позициях вина на российском рынке. Он считает, что отечественная продукция значительно улучшила свои позиции, стала конкурентноспособной и поэтому начала занимать призовые места в международных конкурсах.

25.12.2018
Россияне перестают заказывать в барах алкоголь

Исследование NPD показало, что с января по октябрь 2018 года средний чек в кафе и ресторанах крупных городов вырос всего на 0,4% и составил 265 руб. на человека. Сообщается, что люди стали меньше заказывать алкоголь.

25.12.2018
Челябинское УФАС посчитала осуждением воздержания от алкоголя рекламный слоган «Але, налей»

Челябинское УФАС возбудило дело о рекламе магазина алкоголя, в которой использовано выражение «#Але, налей» и изображение человека. О распространении рекламы на пр. Ленина, 26 ведомству сообщил житель города.

25.12.2018
В Израиле сварили пиво из пшеницы, уцелевшей от огня ХАМАС

Многие месяцы израильские фермеры, возделывающие земли на границе с сектором Газа, вынуждены были смотреть, как их урожай гибнет в огне. Группировка ХАМАС направляет в сторону израильских земель зажигательные воздушные змеи и воздушные шары, которые и начинали пожар.

25.12.2018
Жидкая новогодняя ёлка: в Канаде варят традиционное хвойное пиво

BBC в спецпроекте Strange Brews рассказывает о пиве с необычный историей. В новом выпуске Квинн Харгитей побывал в Монреале и попробовал еловое пиво, которое подают в одном из местных кафе, специализирующихся на путине (картошке фри с сыром и подливкой).

25.12.2018
Открываю в Москве магазин разливного пива. Есть ли ограничения на использование в название аббревиатур и сокращений: ГОСТ, Мос, Рус, Рос?

Из текста вопроса невозможно выяснить, является ли продавец юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем. Вместе с тем, правовое регулирование в отношении этих субъектов предпринимательской деятельности различное.

24.12.2018
Как и зачем американские крафтовые пивовары научились сочетать пиво и вино

Сотрудники одной американской крафтовой пивоварни каждую неделю отмечают «Пятницу хорошего вина».  Именно так они изучают представления о процессе ферментации, а после используют виноград и в пиве. Об этом рассказал Брайан Рот в журнале Good Beer Hunting. Публикуем перевод статьи от Pivo.by.

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Государство и пиво: коллекция маразмов