Законы

← Обратно к новостям
27 декабря 2018, 13:49 — Версия

Производители пива сообщают о необоснованных проверках РАР

Производители пива сообщают о необоснованных проверках РАР

Как пишет газета «Версия», в последние месяцы ряд малых пивоваров приостановил свою работу из-за возбужденных Росалкогольрегулированием административных дел. Сможет ли работа возобновиться, непонятно.

В середине сентября начальник управления контрольной работы Росалкогольрегулирования Ольга Лиршафт направила письма в межрегиональные подразделения службы. В одном из документов указывалось, что местные службы должны провести анализ и выявить производителей пива, которые осуществляют «производство пивных напитков без предоставления информации о покупке основного сырья либо его самостоятельном производстве». В другом документе отмечалось, что проверка должна проводиться в форме административного расследования.

Как рассказал на условиях анонимности владелец одной из пивоварен, к ним пришли с проверкой, но на каком основании — объяснить не смогли. В итоге дело возбудили «по подозрению», арестовали пиво и отправили его на экспертизу. Бумаг с указанием, что именно нарушили пивовары, никто не получил. Изначально они обвинялись в том, что используют «при производстве крафта в качестве исходного сырья пиво», но не вносят в ЕГАИС данные об использовании сырья.

– Такого бардака, в котором находится наша отрасль, ещё не было. Те, кто сидел в серых схемах, так и сидит в них и ЕГАИСа не боится, – считает председатель Союза пивоваров Южного Урала Илья Ройтенберг.

Кроме того, как сообщают пивовары, местные регуляторы не имеют к ним претензий, но обязаны выполнить приказ из Москвы – возбудить дела. Юрист Николай Ковалев и адвокат Максим Сидоров, которые защищают пивоваров в таких административных делах, рассказали, что по распоряжению головного РАР на местах подменяют саму процедуру:

– Сотрудники Росалкогольрегулирования по прямому распоряжению руководства своими действиями подменяют процедуры плановых и внеплановых проверок административным расследованием, что позволяет обходить многие неудобные для проверяющих права и гарантии бизнесменам при таких проверках: преимущественно уведомительный характер проверок, двухлетний мораторий на проверки субъектов малого бизнеса, прокурорский надзор за проведением проверок и т.д. Получается, что Росалкогольрегулирование нарушает основополагающий принцип, установленный ст. 1.5 КоАП РФ, – презумпцию невиновности.

О подобных проверках РАР сообщают пивоварни Подмосковья, Поволжья, южных регионов. Одновременно производители отмечают возросший интерес со стороны налоговой.

Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Пивные стили России: от пожигного до «Таёжного»