2022 год стал испытанием для продавцов пива: на фоне санкций многие страны отказываются напрямую поставлять алкоголь и производить его в России. Однако есть компании, которые приняли вызов и нашли способы наполнять точки продаж товарами со всего мира. О том, как успешно создавать матрицу напитков в новых реалиях и какие необычные и редкие виды пива можно найти сейчас, рассказал эксперт компании «Пив&Ко» Алексей Милькин.
Ритейл
Аналитики Nielsen провели ритейл-аудит на рынке товаров повседневного спроса (FMCG) и вычислили, что 50 самых популярных брендов занимают уже 27,24% от всех продаж. При этом, несмотря на ограничения по рекламе, почти половину рейтинга — 20 позиций — занимают алкоголь (более 20%) и сигареты (15%).
Во второй половине 2019 года торговые сети начали регулярно сталкиваться с отказом лицензирующих органов в выдаче лицензий на продажу алкоголя из-за неоплаченных штрафов, при том, что сроки их оплаты еще не истекли. В последнее время отказы приобрели массовый характер.
По расчетам сервиса 2ГИС, в крупных российских городах стремительно растет количество алкомаркетов. В некоторых годовые темпы роста достигают 70%. И если раньше эта тенденция наблюдалась только в столичных городах, то сегодня ритейлеры взялись и за регионы.