Фильтр по тегу (страница 46 из 1348)

Национальная ассоциация производителей традиционного сидра совместно с исследовательским агентством RATINGTELLING проводит дегустационный конкурс «Кубок сидра».

По итогам 2024 года Карелия заняла первое место среди субъектов Федерации по показателю розничных продаж алкогольной продукции на душу населения. Министерство промышленности и торговли республики проанализировало этот показатель с учётом числа туристов.

По итогам семи месяцев 2025 года продажи алкоголя крепостью свыше 9% сократились год к году на 1,3%, до 66,8 млн декалитров. При этом продажи алкогольной продукции в целом (без учёта пива, сидра, пуаре, медовухи) снизились на 12,1%.

Японская компания Kirin Holdings Co. разработала технологию подготовки саженцев хмеля, позволяющую им впоследствии выдерживать высокие температуры без снижения качества сырья.

В первом полугодии выручка датской компании Carlsberg выросла на 18,2%, составив 45,9 млрд датских крон (7,2 млрд долларов). При этом показатель прибыли оказался хуже прогнозов аналитиков.

В последнее время появляется всё больше инициатив по ограничению работы алкомаркетов — депутаты и общественники предлагают запретить им размещаться в жилых домах или квотировать количество таких магазинов. В Вологодской области после ограничения времени продажи алкоголя закрылось больше половины алкомаркетов, появляются аналогичные инициативы и в других регионах. Однако, как полагает учредитель отраслевого портала «Продукт медиа», эксперт по ритейлу, консультант поставщиков торговых сетей Михаил Лачугин, такие меры являются популистскими и проблему злоупотребления алкоголем не решают.

Фестиваль яблок, урожая и традиционных напитков «Лешуга» будет проходить с 15 по 17 августа 2025 года в Пскове. 

15-17 августа 2025 года в Оренбурге пройдёт городской фестиваль «Степная история».

Середина августа — такое время, когда ещё не всё лето бездарно потрачено, но с закрытием пунктов в летнем чек-листе стоит поспешить. Успели ли вы этим летом посидеть с бокалом без телефона, наслаждаясь вкусом пива, созерцая закат или звёздное небо? В общем, берите плед и что-нибудь из подборки новинок — и вперёд, во всё ещё летнюю ночь!

Партия любителей пива, которой не удалось пройти регистрацию в Минюсте, решила перенести новый учредительный съезд с 2025 на осень 2026 года. Генеральный секретарь партии Константин Калачев рассчитывает на возможные изменения общественно-политической ситуации в следующем году.

В Уральском федеральном университете придумали добавлять водоросли в пиво для снижения вреда алкоголя. Профессор Елена Ковалева и инженер-исследователь Квинси Окечукву, прошедший стажировку в медицинском университете Шарите в Берлине, попробовали сварить пилснер с экстрактом хлореллы обыкновенной, одноклеточной водоросли. Ученые рассказали, как эта «мелюзга», содержащая в своем составе антиоксиданты, может помочь нашей печени в ее борьбе с токсическим воздействием этанола. А попутно — улучшить органолептику напитка.

Доля взрослых жителей США, употребляющих алкоголь, упала до 54%, достигнув самого низкого уровня за всю историю наблюдений — институт общественного мнения Gallup отслеживает этот показатель с 1939 года.

Минприроды подготовило проект постановления правительства «О значениях базовых ставок экологического сбора и коэффициента, учитывающего сложность извлечения отходов…», согласно которому предложено повысить с 1 января 2026 года ставки экосбора для всех видов товаров и упаковки.

На заседании комитета по предпринимательству, инновационной политике и цифровому развитию Курской областной думы обсудили возможные дополнительные ограничения продажи алкоголя, в том числе по опыту Вологодской области.

Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев поручил ужесточить контроль за оборотом спиртного в регионе после инцидента с массовым отравлением.

Компания Hop Breeding Company сообщила об официальном выпуске уже хорошо знакомого пивоварам экспериментального хмеля HBC 1019 — он получил название Dolcita.

Эксперт в области управления производством Евгений Родин разработал правила по работе с KPI пивоварни. Отдельно уточним, что эти рекомендации подойдут в целом для любого бизнеса. В материале ниже — ответим: Каким образом осуществляется регулярный менеджмент? Как управлять деятельностью пивоваренного завода? И какими должны быть правильные KPI?

Министерство антимонопольного регулирования и торговли Республики Беларусь разместило в своём телеграм-канале открытый опрос об отношении граждан к возможности продажи пива и слабоалкогольных напитков на трибунах во время спортивных мероприятий.

Губернатор Вологодской области Георгий Филимонов опубликовал новые данные о количестве алкомаркетов в регионе. По данным губернатора, за время действия антиалкогольного закона в области закрылись или прекратили реализацию спиртного 354 алкомаркета. Это более половины всех магазинов такого формата.

Росалкогольтабакконтроль подвёл итоги производства пива в июле 2025 года. В целом производство напитков брожения в России в июле 2025 года составило 90,15 млн декалитров, что на 3,9% меньше год к году.

Компания «Объединенные пивоварни — холдинг» подала заявку на регистрацию товарного знака Black Sheep для баров и ресторанов.

Минпромторг подготовил проект постановления правительства, уточняющий случаи, когда продажа маркированных товаров будет запрещена на основании информации из системы маркировки.

Росалкогольтабакконтроль в 2024 году перечислил в бюджет 3,3 млрд рублей, что на 8% больше, чем прогнозировалось, сообщила Счётная палата по итогам проверки исполнения службой бюджета в прошлом году.

В Казахстане с февраля 2026 года собираются ввести маркировку пива. Как заявили в Союзе пивоваров Казахстана, вместо борьбы с контрафактом и повышения поступлений налогов это несёт риски роста стоимости, ухода с рынка некоторых производителей и роста импорта.