Законы
← Обратно к новостямМинприроды предложило повысить ставки экосбора для всех видов упаковки

Минприроды подготовило проект постановления правительства «О значениях базовых ставок экологического сбора и коэффициента, учитывающего сложность извлечения отходов…», согласно которому предложено повысить с 1 января 2026 года ставки экосбора для всех видов товаров и упаковки.
В соответствии с действующей системой расширенной ответственности производители и импортёры товаров и упаковки обязаны утилизировать отходы (самостоятельно или с привлечением утилизаторов), либо платить экосбор. В 2025 году общая сумма экосбора составила 19,2 млрд руб.
Действующие ставки экосбора до 2027 года были утверждены правительством в 2024 году. Но теперь Минприроды предлагает повысить их уже в 2026 году, а далее пересматривать ежегодно не позднее 1 сентября.
Согласно проекту, ставки предлагается повысить для всех 52 групп товаров и упаковки. Для тары из ПЭТ ставка вырастет почти в пять раз, с 4 774 до 23 819 рублей за тонну, для стеклотары — более чем вдвое, с 3 184 до 6 711 рублей, для тары из металла — почти в шесть раз, с 3 009 до 17 881 рублей. Меньше всего — на 6% — вырастут ставки для шин, покрышек и резиновых изделий, больше всего — в 11 раз — для комбинированной упаковки на основе бумаги. Таким образом, в случае принятия документа в предложенном правительству виде повышение окажется более жестким, чем ожидалось ранее, — в начале лета Минприроды хотело повысить базовые ставки экосбора для 35 видов упаковки. Тогда участники рынка назвали повышение неоправданным и предупредили об ускорении роста цен.
В «Российском экологическом операторе» полагают, что повышение цен по всей потребительской корзине товаров из-за изменений не превысит 0,3%. Наибольшее влияние ожидается в сегменте продовольственной продукции (плюс 0,54%) — из-за высокой доли упаковки в себестоимости.
Минприроды объясняет повышение необходимостью сделать ставки экономически обоснованными с учётом затрат на сбор и накопление отходов, их транспортировку, обработку и утилизацию, а также желанием стимулировать бизнес к самостоятельной утилизации отходов.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться