Фильтр по тегу (страница 38 из 1348)

24.09.2025
Безалкогольное пиво: методичка по маркировке и онлайн-продаже

Онлайн-продажа безалкогольного пива в России разрешена, так как оно не является алкогольной продукцией и на него не распространяются ограничения по возрасту и времени продажи, действующие для алкоголя. Однако необходимо соблюдать требования маркировки, установленные системой «Честный ЗНАК», а также правила дистанционной продажи товаров. Profibeer собрал все в одну методичку.

24.09.2025
Крымские виноградари потеряли половину урожая из-за засухи

Урожай винограда в Крыму в сезоне 2025 года окажется меньше на 30–50%. Такой прогноз дают в институте «Магарач». Эту же информацию подтвердили «РБК Вино» виноградари.

24.09.2025
Пиво из Северной Осетии скоро появится в «Пятерочке» и «Магните»

Производители пива в Южной Осетии планируют нарастить поставки продукции в Россию, в ближайшее время она появится в российских торговых сетях, сообщил РИА Новости торговый представитель республики в РФ Таймураз Гогинов.

24.09.2025
В России до конца года запустят онлайн-продажу энергетиков в тестовом формате

В России до конца года запустят тестовый формат продажи в кассе и онлайн-продажи энергетиков по подтверждению возраста через биометрию. Подтверждение возраста будет осуществляется за счет интеграции двух государственных информационных ресурсов: Единой биометрической системы (ЕБС) и Единой системы идентификации и аутентификации (ЕСИА).

24.09.2025
Депутаты Госдумы назвали опасное последствие продажи алкоголя через интернет

Разрешение продажи алкоголя через интернет сломает механику введенных ограничений на время продажи алкоголя, так как в интернете алкоголь станет доступным круглосуточно. Такое мнение председатель комитета Госдумы по охране здоровья Сергей Леонов.

24.09.2025
Уильям Дефо стал лицом шотландского виски

Актер Уиллем Дефо стал лицом бренда шотландских односолодовых виски Laphroaig. Об этом сообщается на сайте бренда.

24.09.2025
Южный форум пивоваров 2025 (Сочи)

24-25 сентября 2025 года в Сириусе, в отеле Mantera Supreme Seaside, пройдёт 10-я, юбилейная отраслевая конференция для профессионалов пивоваренной отрасли Южного региона России, организованная компаниями «Грейнрус» и «Гросбахер».

23.09.2025
Энергия хмеля. В Чувашии учатся добывать электричество на хмельниках

В Чувашском государственном университете тестируют собственную агровольтаическую систему для выращивания хмеля. Группа аспирантов под руководством доктора технических наук, зав. кафедрой робототехники и прикладной механики Сергея Васильева трудится над проектом автономного хмельника, оборудование которого работает на энергии от солнечных панелей. Ученые рассказали Profibeer, как может выглядеть агропредприятие будущего.

23.09.2025
Ученые: экстракт уссурийской груши защищает организм от алкогольных повреждений

Ученые из Южной Кореи и Китая выяснили, что экстракт уссурийской груши (Pyrus ussuriensis) способен защищать печень от повреждений, вызванных чрезмерным употреблением алкоголя. Эта груша традиционно считается полезной для снижения похмелья, и теперь ее свойства получили научное подтверждение. Исследование опубликовано в журнале Food & Functon.

23.09.2025
В магазинах Карелии ужесточили правила продажи алкоголя

В Карелии с 1 марта 2026 года дополнительно ограничат продажу алкоголя — продавать спиртное можно будет только в торговых точках площадью не менее 70 квадратных метров.

23.09.2025
Дело о «Мистере Сидре» завершено: в Самаре осудили виновных в гибели 50 человек на 8 и 9 лет

В Самаре вынесен приговор по делу о массовом отравлении поддельным алкогольным напитком «Мистер Сидр». В 2023 году от него скончались 50 человек в разных регионах России. Причиной тому стал метиловый спирт, находящийся в составе напитка. Он был похищен со склада вещдоков самарской полиции.

22.09.2025
Октоберфест-2025 стартовал в Мюнхене

В Мюнхене официально стартовал Октоберфест, мэр города Дитер Райтер открыл первую бочку пива, открыв всего двумя ударами.

22.09.2025
В России могут увеличить штраф за курение и распитие алкоголя в подъездах

Депутаты Госдумы от фракции «Справедливая Россия — За правду» направили обращение министру строительства и ЖКХ с предложением увеличить штраф за курение и распитие алкоголя в подъездах.

22.09.2025
Китай нарастил поставки пива в Россию в 2 раза

Китай в августе этого года поставил в РФ пива на $6,7 млн, что в 2,1 раза больше, чем за аналогичный месяц прошлого года (на $3,2 млн) сообщается в материалах государственного таможенного управления (ГТУ) КНР.

22.09.2025
ЦРПТ: 89% россиян покупают пиво в таре, а 11% — на розлив

89% россиян предпочитают покупать пиво в потребительской упаковке — бутылках и банках, тогда как на долю разливного приходится не более 10-11% рынка. Об этом сообщили ТАСС в Центре развития перспективных технологий (ЦРПТ, оператор системы «Честный знак»).

22.09.2025
Маленький козлик. Как варят американский бок

Собственный стиль бока — некрепкий, янтарный или более тёмный, обычно с кукурузой или другим несоложёным сырьём — в США варят уже более 150 лет. На волне интереса крафтовых пивоваров к лагерам этот «козлик», имеющий мало общего с немецким старшим братом, обретает новое прочтение. Об истории и современности этого пива в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Майкл Стайн.

21.09.2025
Пивнов Немарафон (Москва)

В Москве пройдет первый Пивнов Немарафон. Местом проведения станет пространство «Хлебозавод».

20.09.2025
Фестиваль ПИВОГРАД (Наро-Фоминск)

20 сентября в 14:00 в Наро-Фоминске пройдёт второй фестиваль крафтовых напитков ПИВОГРАД. 

20.09.2025
Октоберфест-2025 (Мюнхен)

190-й Октоберфест пройдёт в Мюнхене с 20 сентября по 5 октября 2025 года.

19.09.2025
В Санкт-Петербурге на складе производителя алкоголя Ladoga проходят обыски

Правоохранительные органы пришли с обысками на склад крупнейшего петербургского производителя алкоголя — группы Ladoga.

19.09.2025
На 1% выросло производство пива и пивных напитков

Производство пива в январе - августа 2025 года выросло на 1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, до 623,38 млн дал, по данным Росалкогольтабакконтроля.

19.09.2025
Новинки недели: пункт освежения

Бесконечная череда летних пивных событий закончилась, и вместо скоростного сбора фестивальных «покемонов» мы возвращаемся к размеренным дегустациям пятничных новинок. Помните, что вас ждёт марафон, а не спринт, распределяйте силы — и не бойтесь начать с самого вкусного.

18.09.2025
Минфин: пока информации о разрешении онлайн-торговли алкоголем нет

Информации о разрешении в России онлайн-торговли алкоголем пока нет, заявил замминистра финансов РФ Алексей Сазанов на Московском финансовом форуме.

30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

12 июня 2026
SIBCRAFTFEST 2026 (Новосибирск)

12-13 июня 2026 года в Новосибирском Академгородке, в ресторане GUSI, пройдёт 11-й фестиваль SIBCRAFTFEST.

14 июня 2026
HOME BEER FEST (Новосибирск)

14 июня 2026 года в Новосибирске пройдёт фестиваль домашних пивоваров, организованный пивоварней GUSI.

Лучшее
Павел Егоров: Пять самых-самых сортов пива 90-х