Законы
← Обратно к новостямВ России до конца года запустят онлайн-продажу энергетиков в тестовом формате

В России до конца года запустят тестовый формат продажи в кассе и онлайн-продажи энергетиков по подтверждению возраста через биометрию. Подтверждение возраста будет осуществляется за счет интеграции двух государственных информационных ресурсов: Единой биометрической системы (ЕБС) и Единой системы идентификации и аутентификации (ЕСИА).
В Центре биометрических технологий (ЦБТ) сообщили, что использование биометрических технологий в данной ситуации позволит предотвратить покупку энергетических напитков несовершеннолетними. Это будет обеспечено проверкой возраста покупателя как в момент оформления заказа, так и при его получении.
— При покупке товаров с возрастными ограничениями в биометрическую систему напрямую поступает запрос о возрасте покупателя. Если покупатель старше 18 лет, операция одобряется. Если младше - запрос на проведение операции отклоняется. Воспользоваться опцией подтверждения возраста без паспорта может пользователь, заранее зарегистрировавшийся в Единой биометрической системе, — отмечают в ЦБТ.
Для доступа к сервису требуется стандартная или подтвержденная биометрия. Стандартную можно зарегистрировать удаленно через приложение «Госуслуги Биометрия», а подтвержденную — в банковских отделениях. При этом сервис подтверждения возраста не передает личные данные сторонним компаниям. Процесс подтверждения возраста проходит исключительно в рамках государственной Единой биометрической системы.
— Для применения биометрии при онлайн-продаже алкогольной продукции требуется сформировать нормативную рамку. На сегодняшний день онлайн-реализация алкогольной продукции не разрешена. Соответствующий запрет зафиксирован в 171-ФЗ. При этом технологических ограничений для внедрения сервиса подтверждения возраста в онлайне нет, — указывают в ЦБТ.
Ранее вице-премьер и руководитель аппарата правительства Дмитрий Григоренко сообщил, что в ЕБС инициативно зарегистрировались около 7 миллионов человек.
Чаще всего биометрией пользуются для оплаты покупок и проезда. К числу наиболее востребованных услуг также можно отнести оформление усиленной квалифицированной электронной подписи (УКЭП) и SIM-карт, дистанционное банковское обслуживание и сервис дополнительной защиты аккаунта на «Госуслугах».
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться