Пиво Life

← Обратно к новостям
19 сентября 2025, 15:26

Октоберфест стартует 20 сентября в 190-й раз

Октоберфест стартует 20 сентября в 190-й раз

190-й Октоберфест 2025 года пройдет с 20 сентября по 5 октября на привычной площадке — Терезиенвизе в Мюнхене.

Фестиваль, который местные называют Wiesn, давно стал международным событием и каждый год собирает миллионы гостей со всего света. Ожидается, что за две недели его посетят около шести миллионов гостей. В 2023 году, например, насчитывалось более семи миллионов человек.

Ранее стало известно, что пиво на Октоберфесте-2025 будет стоить 15,8 евро. В сравнении с прошлым годом пиво подорожает на 3,52%. Литровая кружка будет стоить от 14,5 до 15,8 евро (1318–1436 рублей). Вырастут и цены на безалкогольные напитки: литр воды подорожает до 10,95 евро (995 рублей), а шпеци, смесь колы и лимонада, обойдётся в 12,48 евро (1134 рубля).

Стоимость пива устанавливается организаторами и заранее анонсируется для каждого павильона. В мэрии Мюнхена заявили, что город не устанавливает цены, а только проверяет их обоснованность, сравнивая с ценами в городских ресторанах. В заведениях Мюнхена литр аналогичного пива стоит от 7,7 до 13,4 евро (700–1218 рублей).  Организаторы фестиваля связали рост цен с себестоимостью, а также с  увеличением расходов на персонал в связи с ростом минимальных зарплат и нехваткой рабочих рук. Кроме того, требуется больше людей для охраны фестиваля в связи с необходимостью выполнять обязательные требования. Выросли и расходы на монтаж и демонтаж павильонов, а также на музыкантов, которые исполняют живую музыку.

— С учётом роста расходов на сырьё и оплату труда рост цен на пиво находится в пределах допустимого. В среднем цены в этом году выросли меньше, чем в прошлом, — заявил представитель организаторов Петер Инзелькаммер.

Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
15 апреля 2026
HORECA Expo (Москва)

Выставка HORECA Expo пройдет 15–17 апреля 2026 года в павильонах выставочного комплекса «Тимирязев Центр» в Москве.

20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

Лучшее
Секреты продажи крафта от Николая Желагина