Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямВ Санкт-Петербурге на складе производителя алкоголя Ladoga проходят обыски

Правоохранительные органы пришли с обысками на склад крупнейшего петербургского производителя алкоголя — группы Ladoga.
Ранее «Фонтанка» сообщила, что обыски проводятся на складе компании по адресу Московское шоссе, 13, корп. 9.
В пресс-службе компании подтвердили факт проведения проверочных мероприятий в отношении ее контрагентов.
—По имеющейся у нас информации, продукция компании, ранее проданная в розничном магазине, была обнаружена правоохранителями при проверке одного из заведений общепита Петербурга, не имеющего надлежащего разрешения для реализации алкогольной продукции, — говорится в сообщении пресс-службы.
Вероятно, обыски проходят в связи с возбуждённым ранее уголовным делом по факту продажи алкоголя без лицензии в известной сети петербургских кальянных FEROMON. Правоохранители установили, что компания покупала продукцию у «Ладоги».
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться