RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Актер Уиллем Дефо стал лицом бренда шотландских односолодовых виски Laphroaig. Об этом сообщается на сайте бренда.
Laphroaig с выпустила рекламнвый ролик под названием «Вкус», в котором актер пытается обыграть характер напитка. «Тебе когда-нибудь приходилось бороться с сердитым, соленым моряком? Даже не думай делать это. Давай просто выпьем. Дымящиеся руины поверженной вражеской крепости. Дымный, торфяной дым. Скрытые глубины, смелые и откровенные. Я просто не мог понять, что это. Ячмень? Нет. Мед. Можем попробовать снова?» — произносит Дефо в кадре.
Бренд Laphroaig основан в 1815 году братьями Александром и Дугальдом Джонстонами, является одним из самых продаваемых односолодовых виски с Айлы в мире. Дистиллерия остается одной из немногих, которые используют традиционные методы, включая проращивание ячменя, ручное переворачивание ячменя и использование низкотемпературного торфяного горения для придания солоду характерного дымного вкуса.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.
28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться