Фильтр по тегу (страница 308 из 1347)

Крупные импортеры алкоголя сообщают о снижении цен на импортное спиртное из-за стабилизации рубля. Например, Simple Group сообщили о планах снизить стоимость продукции на 10-15% с 1 апреля. Эта мера должна нивелировать подорожание, вызванное санкциями.

Остатки римской солодовни и обугленные зерна спельты были найдены во время раскопок в Бедфордшире перед стартом дорожных работ на трассе A428. Эксперты проанализировали находку и предположили, что люди, которые жили в этом районе, занимались изготовлением пива.

Исследовательский холдинг «‎Ромир» узнал у россиян, от чего им в первую очередь придется отказаться на фоне падения доходов. Оказалось, что почти все из 10 тысяч опрошенных не будут строить планов по покупке недвижимости (впролне ожидаемо) и приобретать ювелирные украшения. А вот отказываться от удовольствия выпить пива собирается меньшинство. Категория «‎пиво» заняла последнее, 15-е место по частоте ответов.

7 апреля 2022 года Heineken откроет бар Protein Studios в лондонском районе Шордич. В нем гостям не подадут обычного пива, зато вместо этого они смогут угоститься пиксельным напитком и почувствовать себя частью виртуальной вселенной.

Старейший паб Британии Ye Olde Fighting Cocks в Сент-Олбансе откроется снова. В феврале 2022 года владельцы тысячелетнего заведения объявили, что они прекращают работу из-за финансовой нестабильности.

Управление МВД по Сахалинской области предложило региональным властям сдвинуть время начала торговли спиртным на 10 утра, чтобы снизить потребление, и возродить систему вытрезвителей. Сейчас Сахалинская область лидирует по потреблению крепкого алкоголя: на одного человека здесь приходится 11.9 литров спирта в год.

Немецкое подразделение Carlsberg продает пивоварне Bolten Privatbrauerei лицензии на два бренда альтбиров — Hannen и Gatz. С 1 апреля 2022 года вступит в силу новое соглашение о сотрудничестве, предусматривающее разделение ответственности за бренды между партнерами.

Чехия известна самым высоким уровнем потребления пива на душу населения в мире, и это неспроста — тамошнее пиво крайне питкое. О том, в чём секрет легко пьющегося и сбалансированного пива, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Эван Рейл.

Минпромторг подготовил проект постановления Правительства РФ, который предлагает продлить эксперименты по маркировке пива, биологически активных добавок и антисептиков до 28 февраля 2023 года.

Традиционный Great British Beer Festival (GBBF), организуемый CAMRA, пройдет со 2 по 6 августа 2022 года. Последние два года проведение мероприятия откладывали из-за пандемии. 

С 26 по 28 апреля 2022 года в павильоне № 55 на ВДНХ состоится Международный форум производителей напитков, организованный при участии Национального союза производителей пива и напитков.

Сотрудники Омского аграрного научного центра сумели вывести сорт ячменя, который обладает свойствами импортных сортов и может конкурировать с ними по качеству. Это дает надежду на то, что местные пивовары смогут обеспечить себя необходимым сырьем российского производства, если поставки из-за рубежа станут недоступны.

Крупнейшие китайские пивовары нарастили прибыль и увеличили продажи за 2021 год, но столкнулись с массовым подорожанием сырья и упаковки.

Путин подписал закон, который упростит ведение бизнеса импортерам, производителям и продавцам спиртных напитков. Одно из изменений — для получения лицензии на производство и хранение алкогольной продукции больше не нужно заключение МЧС о соответствии производственных и складских помещений требованиям пожарной безопасности.

Чай — второй по объёму потребления напиток в мире после воды, но с пивом его пути пересекаются редко. Намного чаще можно встретить пиво с кофе. Но чай даёт домашним пивоварам широкие возможности, особенно если не ограничиваться традиционными чаями и выйти за пределы ячменных напитков. О том, какие эксперименты можно провести с чаем, в журнале Zymurgy рассказывает Мэри Изетт.

Рост цен на сырье и энергоносители, а также забастовка испанских водителей, которая продолжается уже третью неделю, привели к широкомасштабным проблемам в пищевой промышленности Испании — об этом заявила Испанская винная федерация (FEV).

Американская компания Ball, производитель алюминиевых банок, заявила о решении продать российский бизнес новому владельцу.

18-22 апреля 2022 года Союз российских пивоваров проведёт пятидневный обучающий семинар для специалистов пивоваренных производств во Владикавказе.

Beviale Moscow 2022 пройдет с 29 по 31 марта в павильонах 4 и 4.1 КВЦ «Сокольники».

Депутат Госдумы Дмитрий Свищёв, который в соавторстве с депутатом Игорем Лебедевым создал законопроект о возвращении пива на стадионы, высказался об уходе Carlsberg и Heineken. Напомним, Heineken собирается продать российский бизнес новому владельцу. В Carlsberg тоже сообщили о продаже российских активов.

Опубликован седьмой отчет Westons Cider Report 2022, в котором представители компании-производителя сидра проанализировали тренды, изменения и перспективы развития британского алкогольного рынка. Согласно показателям 2021 года, категория сидров начала постепенно возвращаться к допандемическому уровню.

В Ростове-на-Дону запретят отпуск алкоголя в барах и ресторанах площадью менее 50 метров, если заведение находится на расстоянии ближе чем 20 метров, от жилых домов. Проект такого постановления появился на сайте городской администрации.

Пивоваренная компания Carlsberg вслед за Heineken объявила о решении покинуть Россию и передаче активов.

Федерация рестораторов и отельеров России сообщила о перебоях в поставках продуктов в ресторанах, кафе и барах. Речь, прежде всего, о рыбе и свежих овощах, а также об алкоголе.