Пиво Pro

← Обратно к новостям
31 марта 2022, 13:21

Carlsberg продаст бренды альтбира Hannen и Gatz

Carlsberg продаст бренды альтбира Hannen и Gatz

Немецкое подразделение Carlsberg продает пивоварне Bolten Privatbrauerei лицензии на два бренда альтбиров — Hannen и Gatz. С 1 апреля 2022 года вступит в силу новое соглашение о сотрудничестве, предусматривающее разделение ответственности за бренды между партнерами.

Пока Carlsberg продолжает продавать пиво под брендами Hannen и Gatz. Сообщается, что Bolten займется продажей не только этих брендов, но и других сортов пива из портфеля немецкого подразделения Carlsberg — в том числе Carlsberg, Holsten и Astra. Производство с площадки Königshof Brauerei в Крефельде будет перенесено на пивоварню Bolten в Коршенбройхе, в 30 км к западу от Дюссельдорфа.

Бренд Hannen был лидером рынка в своем сегменте (с объемом около 1 млн гектолитров), Gatzweiler Altbier — или просто Gatz — производили в объеме до 500 тыс. гектолитров. Однако с начала 1990-х годов спрос на альтбир стал снижаться. 

Carlsberg купил Hannen в 1988 году, а Gatzweiler — в 1998 году. У датской пивоварни не получилось восстановить популярность альтбира: в 2003 году пивоваренный завод Hannen в Мёнхенгладбахе был продан Oettinger, но права на товарный знак остались за Carlsberg. В настоящий момент объемы продаж Hannen и Gatz оцениваются примерно в 20 тыс. гл в год.

Управляющий директор пивоварни Bolten Майкл Холлманн начинал карьеру в Hannen. В настоящее время его пивоваренная компания зарекомендовала себя как «последний оплот альтбира». Продажи пива этого сорта на их площадках выросли с 5 тыс. гл до 100 000 гл (согласно данным до 2019 года). Также Холлманн уверен, что Hannen и Gatz идеально впишутся в ассортимент Bolten.

Поделиться
Смотрите также
17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Павел Егоров: Лучшее пиво Российской Империи