Фильтр по тегу (страница 42 из 1348)
Глава комитета по промышленной политике, инновациям и торговле Санкт-Петербурга Александр Ситов рассказал, что с 3 сентября специалисты начали проводить выездные осмотры заведений-претендентов на включение в реестр ресторанов, не подпадающих под ограничения продажи алкоголя в ночное время.
Эксперимент по онлайн-продаже энергетиков по биометрии может начаться в конце этого года, а российских вин — в августе 2026 года. Такие сроки предусматривает план пилотного проекта, подготовленного правительством.
Поддержание правильного уровня pH на всех этапах производства пива — от затирания до розлива — это важнейший элемент вкуса, стабильности пены и срока годности пива, которым часто пренебрегают. О том, как pH влияет на пиво, в журнале The New Brewer рассказывают соисполнительный директор солодовенной компании Weyermann Томас Краус-Вайерманн и консультант по пивоварению Хорст Дорнбуш.
После вступления в силу с 1 сентября закона Санкт-Петербурга, запрещающего продажу алкоголя в ночное время заведениям в жилых домах, не соответствующим критериям, часть магазинов «РосАл», которые торгуют алкоголем в ночное время под видом общепита, прекратили работу после 22 часов.
Производитель пива Modelo Especial и дистрибьютор Corona в США ухудшил прогноз по итогам 2025 года на фоне сокращения трат на премиальное пиво со стороны потребителей латиноамериканского происхождения.
Пивоваренная компания AB InBev Efes сообщила об утверждении нового коммерческого обозначения — «Напитки Вместе» — и нового логотипа. Это решение отражает глубокую интеграцию компании в экономику РФ и изменение позиционирования на рынке.
Национальная ассоциация пивной отрасли Бразилии Sindicerv подвела итоги 2024 года: по подсчётам отраслевого объединения, число пивоварен выросло, объём производства немного сократился, а вот доля безалкогольного пива на рынке рекордно выросла.