Пиво Pro

← Обратно к новостям
02 сентября 2025, 10:34

Самым быстрорастущим вкусом газировок стал «мохито»

Самым быстрорастущим вкусом газировок стал «мохито»

Напитки со вкусом «мохито» стали самым быстрорастущим сегментом на российском рынке сладких газированных напитков, подсчитали аналитики «Нильсен».

С января по июнь 2025 года  года по сравнению с аналогичным периодом годом ранее их продажи увеличились на 42% в натуральном выражении. Помимо «мохито» положительную динамику демонстрируют вкусы «кола» (+6,5%), «лимон-лайм» (+5,7%) и «лимонад» (+2,1%). Небольшой прирост также показали вкусы Bitter Lemon (+1,9%) и «груша» (+1,6%).

Больше всего позиций потерял вкус «манго-маракуйя», продажи которого снизились на 25,3%. На 24,1% сократились продажи «колы» с дополнительными вкусами, на 16,6% — продажи «Байкала».

Аналитики отмечают постепенное перераспределение спроса в категории, однако обращают внимание, что доля напитков со вкусом «мохито» в структуре категории не превышает 3%. При этом лидерство «колы» неоспоримо: на её долю приходится более 40% рынка в натуральном выражении. 95,6% продаж категории газированных напитков в натуральном выражении сегодня приходятся на российские бренды. В июне 2022 года за российскими марками было только 62,5% рынка.

В «Нильсен» уточнили, что эти цифры охватывают не только более 180 розничных сетей по всей стране, но и каналы традиционной торговли, а также и сельскую Россию.  

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Бегать, жать и пить: как совместить пиво и спорт