Фильтр по тегу (страница 169 из 1347)
В соответствии с ГОСТом 31820-2015, в качестве сырья для изготовления сидров допустимо применение соков фруктовых концентрированных (яблочного и грушевого) по ГОСТ 32102. Следовательно, добавление концентрированных яблочного и грушевого соков по этому ГОСТу возможно.
Согласно ГОСТу Р 53358-2009 «Продукты пивоварения. Термины и определения», пивная дробина является вторичным продуктом пивоварения, состоящим из дробленых зернопродуктов и солода, оставшихся после фильтрования затора.
Суд по интеллектуальным правам по иску федерального казенного предприятия «Союзплодоимпорт» частично прекратил правовую охрану в России товарных знаков Crystal Light и «Кристал Лайт», принадлежащих производителю продуктов питания Kraft Heinz.
После более чем десятилетия беспрецедентного роста продажи крафтового пива в США стали снижаться. В первом полугодии 2023 года крафт потерял 2% продаж — это первое за время ведения статистики снижение (кроме исключительной ситуации 2020 года).