Фильтр по тегу (страница 169 из 1347)

16.10.2023
Правительство разработало порядок контроля требований к маркировке пива и табака

Правительство изменит порядок контроля требований к маркировке слабоалкогольной продукции и табака, чтобы Роспотребнадзор и регионы смогли контролировать выполнение требований в условиях моратория на проверки.

16.10.2023
Приложение «Честный знак» включили в список обязательных для предустановки

Приложение для проверки маркировки товаров «Честный знак» включили в число российских программ, обязательных для предустановки на гаджеты в 2023 и 2024 году.

16.10.2023
К какому коду алкогольной продукции возможно отнести сидр, по технологии приготовления которого после сбраживания яблочного сока добавляются соки других фруктов (не сок груши). То есть, соки фруктов в брожении не участвуют. Можно ли отнести соки других фруктов к ароматизаторам? Возможно ли отнести соки других фруктов к сахаросодержащим продуктам?

В соответствии с ГОСТом 31820-2015, в качестве сырья для изготовления сидров допустимо применение соков фруктовых концентрированных (яблочного и грушевого) по ГОСТ 32102. Следовательно, добавление концентрированных яблочного и грушевого соков по этому ГОСТу возможно.

14.10.2023
Mikkeller Beer Celebration Tokyo

Фестиваль Mikkeller Beer Celebration Tokyo пройдёт 14-15 октября 2023 года в токийском районе Дайканъяма.

13.10.2023
Пивовары попросили изменить требования к надписи о вреде алкоголя

Ассоциация производителей пива, солода и напитков обратилась в Минфин с просьбой скорректировать требования техрегламента к предупредительной надписи о вреде злоупотребления алкоголем.

13.10.2023
Исследование: доступность безалкогольных напитков снижает потребление алкоголя

Считается, что продвижение безалкогольных напитков и замена ими алкогольных — это один из способов сокращения потребления алкоголя. Японские учёные решили проверить это на практике.

13.10.2023
В Краснодарском крае запустили завод по производству винных пробок

Завод по производству корковой пробки для виноделия запустили в станице Раевская Краснодарского края. В 2024 году предприятие выйдет на мощность в 3-4 млн пробок в месяц.

13.10.2023
Heineken обвинили в поддержке рабских условий труда в Бразилии

Принадлежащую Heineken пивоваренную компанию Cervejarias Kaiser включили в составленный правительством Бразилии список компаний, связанных с созданием напоминающих рабские условий труда.

13.10.2023
В Архангельской области предлагают продлить продажу алкоголя до 23 часов

В Архангельском областном собрании обсудили меры борьбы с «наливайками». В качестве одной из мер было предложено продление продажи до 23 часов — сегодня в области алкоголь продают до 21 часа.

13.10.2023
Правительство продлит повышенные пошлины на вино и обсуждает повышение пошлин на пиво

Введенные до конца 2023 года повышенные импортные пошлины на вино из недружественных стран будут продлены, пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на свои источники.

13.10.2023
Нужен ли ветеринарный сертификат на пивную дробину, передаваемую на корм скоту в целях её утилизации?

Согласно  ГОСТу Р 53358-2009 «Продукты пивоварения. Термины и определения», пивная дробина является вторичным продуктом пивоварения, состоящим из дробленых зернопродуктов и солода, оставшихся после фильтрования затора.

13.10.2023
В Госдуме планируют слушания по вопросу онлайн-торговли алкоголем

Депутат Госдумы Султан Хамзаев заявил о подготовке общественных слушаний по вопросу продажи алкоголя через интернет.

13.10.2023
«Союзплодоимпорт» отсудил у Kraft Heinz торговую марку Crystal Light для пива

Суд по интеллектуальным правам по иску федерального казенного предприятия «Союзплодоимпорт» частично прекратил правовую охрану в России товарных знаков Crystal Light и «Кристал Лайт», принадлежащих производителю продуктов питания Kraft Heinz.

13.10.2023
Новинки недели: густой аромат осени

Пивовары продолжают фестивалить — у одних в самом разгаре Октоберфест, а другие уже оприходовали свежий урожай тыквы и предлагают размяться перед Хеллоуином. Ну а кто-то безо всяких поводов просто выпускает свежие сорта с самыми актуальными хмелями.

12.10.2023
Carlsberg вложит 30 млн евро в модернизацию Kronenbourg

Пивоваренная компания Carlsberg сообщила о планах увеличить производительность пивоварни Kronenbourg в Эльзасе, на востоке Франции.

12.10.2023
Исследование: лучшие урожаи вина дают тёплое лето и влажная зима

Характеристики вина могут значительно варьироваться год от года, и учёные решили выяснить, какие именно погодные факторы делают год «хорошим».

12.10.2023
Когда вступит в силу Технический регламент ЕАЭС «О безопасности алкогольной продукции»?

Технический регламент ЕАЭС ТР ЕАЭС 047/2018 «О безопасности алкогольной продукции» вступает в силу с 01.01.2024, тем не менее — поясним.

12.10.2023
Семинар для пивоваров VARKA (Санкт-Петербург)

12-13 октября 2023 года в Санкт-Петербурге пройдёт практический семинар VARKA, организованный компанией «Стратегия 21».

12.10.2023
Brewers Association: потребление крафта в США снижается из-за переключения на другой алкоголь

После более чем десятилетия беспрецедентного роста продажи крафтового пива в США стали снижаться. В первом полугодии 2023 года крафт потерял 2% продаж — это первое за время ведения статистики снижение (кроме исключительной ситуации 2020 года).

12.10.2023
«Балтика» осмотрела потенциальные участки для хмельников в Чувашии

Представители пивоваренной компании «Балтика» провели рабочее совещание с министром сельского хозяйства Чувашии Сергеем Артамоновым и осмотрели земли, где можно выращивать хмель.

12.10.2023
Производители просят поднять МРЦ на водку до 301 рубля

Союз производителей алкогольной продукции обратился в Минфин с предложением поднять минимальные цены на водку с 2024 года на 7%. Таким образом в рознице цена может вырасти с 281 до 301 рубля за 0,5 литра.

12.10.2023
Минфин: мы предусмотрели всё, чтобы контроль при доставке алкоголя был сравним с магазином

Минфин проработал вопросы контроля при продаже алкоголя через интернет и его доставке так, чтобы регулирование онлайн-торговли было на уровне обычной розницы.

12.10.2023
NielsenIQ: спрос на брют и розовые игристые растёт опережающими темпами

Аналитики NielsenIQ подсчитали, как за последний год менялись на российском рынке продажи различных видов игристых вин.

30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

12 июня 2026
SIBCRAFTFEST 2026 (Новосибирск)

12-13 июня 2026 года в Новосибирском Академгородке, в ресторане GUSI, пройдёт 11-й фестиваль SIBCRAFTFEST.

14 июня 2026
HOME BEER FEST (Новосибирск)

14 июня 2026 года в Новосибирске пройдёт фестиваль домашних пивоваров, организованный пивоварней GUSI.

Лучшее
Пять хмелей крафтовой революции