Пиво Pro

← Обратно к новостям
12 октября 2023, 12:35

Carlsberg вложит 30 млн евро в модернизацию Kronenbourg

Carlsberg вложит 30 млн евро в модернизацию Kronenbourg

Пивоваренная компания Carlsberg сообщила о планах увеличить производительность пивоварни Kronenbourg в Эльзасе, на востоке Франции.

30 млн евро будут направлены на установку автоматизированной линии розлива, которая позволит выпускать 60 тысяч бутылок в час под брендом 1664. Также обновят склад и паллетайзер. За последние четыре года Carlsberg уже вложила в эльзасское предприятие 25 млн евро.

Kronenbourg принадлежит Carlsberg с 2008 года. В 2022 году предприятие выпустило 5,8 млн гектолитров, а в денежном выражении объём продаж составил 910 млн евро, что на 9,6% больше, чем годом ранее.

Кроме того, было решено сменить название подразделения (теперь оно будет называться Brasseries Kronenbourg) и его логотип, который вместо красного станет синим.

Продукция Kronenbourg занимает четверть пивного рынка Франции. Компания делает акцент на премиальном сегменте, в том числе на вкусовом, крафтовом и безалкогольном пиве. В первой половине 2023 года на долю такой продукции пришлось 41,5% продаж, в 2020 — 36%, а в 2010 — только 10%.

Её бренд Tourtel Twist является лидером рынка в сегменте безалкогольного пива. На него сегодня приходится 13,7% продаж компании, а к 2025 году Kronenbourg хочет довести до долю марки до 18%. В целом 60% продаж безалкогольного пива во Франции приходится на Tourtel Twist и безалкогольные версии 1664, Kronenbourg и Grimbergen.

Также Kronenbourg планирует развивать цепочку поставок ячменя, запущенную в 2022 году в партнёрстве со 120 местными фермерами. Сегодня 20% пива 1664 производится из такого ячменя, а к 2026 году компания планирует довести долю местного ячменя до 100% и распространить эту практику на другие бренды.

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Бегать, жать и пить: как совместить пиво и спорт