Пиво Pro

← Обратно к новостям
12 октября 2023, 12:35

Carlsberg вложит 30 млн евро в модернизацию Kronenbourg

Carlsberg вложит 30 млн евро в модернизацию Kronenbourg

Пивоваренная компания Carlsberg сообщила о планах увеличить производительность пивоварни Kronenbourg в Эльзасе, на востоке Франции.

30 млн евро будут направлены на установку автоматизированной линии розлива, которая позволит выпускать 60 тысяч бутылок в час под брендом 1664. Также обновят склад и паллетайзер. За последние четыре года Carlsberg уже вложила в эльзасское предприятие 25 млн евро.

Kronenbourg принадлежит Carlsberg с 2008 года. В 2022 году предприятие выпустило 5,8 млн гектолитров, а в денежном выражении объём продаж составил 910 млн евро, что на 9,6% больше, чем годом ранее.

Кроме того, было решено сменить название подразделения (теперь оно будет называться Brasseries Kronenbourg) и его логотип, который вместо красного станет синим.

Продукция Kronenbourg занимает четверть пивного рынка Франции. Компания делает акцент на премиальном сегменте, в том числе на вкусовом, крафтовом и безалкогольном пиве. В первой половине 2023 года на долю такой продукции пришлось 41,5% продаж, в 2020 — 36%, а в 2010 — только 10%.

Её бренд Tourtel Twist является лидером рынка в сегменте безалкогольного пива. На него сегодня приходится 13,7% продаж компании, а к 2025 году Kronenbourg хочет довести до долю марки до 18%. В целом 60% продаж безалкогольного пива во Франции приходится на Tourtel Twist и безалкогольные версии 1664, Kronenbourg и Grimbergen.

Также Kronenbourg планирует развивать цепочку поставок ячменя, запущенную в 2022 году в партнёрстве со 120 местными фермерами. Сегодня 20% пива 1664 производится из такого ячменя, а к 2026 году компания планирует довести долю местного ячменя до 100% и распространить эту практику на другие бренды.

Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Пивной гороскоп: как выбрать пиво в соответствии со знаком Зодиака