Фильтр по тегу (страница 105 из 1347)

Немецкая ассоциация производителей хмеля опубликовала новую оценку урожая, согласно которой общий сбор хмеля в Германии в 2024 году составит 48 964 тонны, что примерно на 19% выше урожая 2023 года и примерно на 55% выше неурожайного 2022 года. 

Северокорейский завод по производству напитков Kyonghung Unhasu начал активные усилия по получению иностранной валюты за счет экспорта, наращивая производство пива.

Биохакер Мелани Авалон утверждает, что полифенолы, содержащиеся в красном вине, могут помочь здоровью мозга.

31 августа в Ижевске, в пабе «Пинта» (ул. Молодёжная, 74), пройдёт Прикамский фестиваль малых пивоварен Craft Fair.

31 августа в Смоленске, на площадке ресторана «Нега» (ул. Коммунистическая, 4Б), пройдёт первый гастрофестиваль «Сидр Есть!».

Как бы вы ни решили провести последние выходные лета — зависнуть на пляже или у бассейна, воссоединиться с природой на любимой даче или полежать на диване в компании нового сериала, — пивовары подготовили сорта, подходящие для любого случая. 

В понедельник, 2 сентября, в 54 регионах России вступит в силу запрет на розничную продажу алкоголя в День знаний, сообщает РБК.

Британская пивоварня Brewgooder присоединилась к тенденции продвижения пива, приготовленного из зерна фонио, а не ячменя, создав цепочку поставок этого продукта.

Всего один бокал пива в день может повысить риск заболеть подагрой, утверждает новое исследование британских врачей.

На европейском рынке растет потребление безалкольного пива и коктейлей, которые скоро займут 4% рынка всего аклоголя. Об этом сообщает Euractiv.

Одной из крупнейших российских пивоваренных компаний AB InBev Efes (бренды Velkopopovicky Kozel, Bud, «Клинское» и другие) не удалось запретить холдингу «Афанасий» использовать бренд пива «Тверской козел». Соответствующее решение 26 августа вынес Арбитражный суд Тверской области, следует из картотеки дел.

Партия любителей пива (ПЛП) заняла второе место по популярности среди россиян в возрасте до 30 лет, свидетельствует из опроса исследовательской группы Russian Field. В возрастной категории до 30 лет за ПЛП проголосовали бы 12,8% всех опрошенных. Однако политтехнолог и владелец крафтового бара Вячеслав Кузьменко не связывает это явление исключительно с алкогольной тематикой.

Что ещё можно сказать об американском IPA? Все знают, что это такое, и все его пробовали. Этот стиль лидирует и по продажам, и по числу заявок на конкурсах пива. Но не все любители пива и пивовары полностью осознают, насколько этот стиль изменился за свою пятидесятилетнюю историю. Об основных чертах американского IPA в журнале Brew Your Own рассказывает почётный президент BJCP Гордон Стронг.

Российские стекольные заводы не могут обеспечить производителей пива и сидра 0,5 литра типа «Варшава» (зеленый и оливковый цвета), в основном с нехваткой тары сталкиваются небольшие компании. Об этом со ссылкой на участников рынка пишет «Коммерсантъ».

Спрос россиян на пиво упадет на 5-10% в 2024-2025 годах. Такой прогноз «Газете.Ru» дала доцент кафедры маркетинга университета «Синергия» Юлия Бутырина.

В рамках форума Synergy HoReCa Forum 2024, проведенного в содружестве с Федерацией рестораторов и отельеров России (ФРИО), эксперты ресторанной и барной отраслей обсудили вопросы коммуникации с аудиторией.

Алкоголь назвали причиной возникновения 7% злокачественных образований у жителей России. Об этом рассказал ТАСС руководитель отдела клинической эпидемиологии НМИЦ онкологии им. Н.Н. Блохина, член-корреспондент РАН, президент Противоракового общества России Давид Заридзе.

Генеральный директор авиакомпании Ryanair Майкл О'Лири предложил ограничить продажу алкоголя перед полетом в аэропортах. Об этом пишет Aussiedlerbote.

Крепкий алкоголь в пластиковой таре может представлять опасность для здоровья. Об этом «Известиям» сообщил кандидат медицинских наук, зампредседателя комитета Госдумы по охране здоровья Сергей Леонов.

Постановление Правительства от 27.03.2024 № 379 «О внесении изменений в постановление Правительства Российской Федерации от 31 декабря 2020 г. № 2466» внесло поправки в правила ведения и функционирования ЕГАИС. Они вступят в силу с 1 сентября 2024 года.

В Госдуме РФ вопрос введения Единого реестра продавцов пива перешел на стадию обсуждения. Об этом в интервью «Парламентской газете» сообщил председатель Комитета Государственной Думы по экономической политике Максим Топилин.

Липецкий пивоваренный завод «Добре пиво» может быть исключён из реестра производителей пива и пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи. С таким иском обратилась в Арбитражный суд Липецкой области федеральная служба по контролю за алкогольным и табачным рынками.

В ООО «Сибирское стекло» приняли первую партию стеклобоя из Владивостока – 150 тонн. Из нее в дальнейшем будут изготовлять коричневую бутылку, которую используют, в том числе, в производстве пива.

Алкогольный рынок России постепенно меняется: на замену элитным крепким напиткам и винам из-за рубежа, которые скоро могут подорожать на 10-25%, скоро придут новые категории спиртных напитков. Так, в России появится соджу, сотол и другие напитки из Азии, Индии и Южной Америки.