Пиво Pro

← Обратно к новостям
27 августа 2024, 15:27

Госдума обсуждает введение реестра продавцов пива

Госдума обсуждает введение реестра продавцов пива

В Госдуме РФ вопрос введения Единого реестра продавцов пива перешел на стадию обсуждения. Об этом в интервью «Парламентской газете» сообщил председатель Комитета Государственной Думы по экономической политике Максим Топилин.

По его словам, инициатива по дальнейшему регулированию рынка алкоголя в законотворческих планах уже просматривается:

— Уже обсуждаем темы, связанные если с не лицензированием, то, по крайней мере, с введением реестра розницы тех, кто торгует пивом, — заявил он.

Напомним, в конце мая Ассоциация производителей пива, солода и напитков (АПП) предложила способ ужесточения торговли путем создания единого реестра продавцов пива, сидра, пуаре и медовухи. Эта мера призвана обелить рынок, но пивовары опасаются, что таким образом лишь сузятся каналы сбыта крафтовых продуктов из-за чего закроются небольшие магазины. Оператором нового механизма выступит Росалкогольтабакконтроль. Реестр будет содержать информацию о компаниях, их регистрационные данные, адреса, а также основания для включения в базу данных. С марта 2025 года все организации, которые планируют продавать слабоалкогольные напитки, обязаны будут быть зарегистрированы в этом реестре. Те компании, которые уже имеют лицензию на продажу пива или медовухи, могут быть включены в него автоматически, если подадут соответствующее заявление. Остальные участники рынка должны подать необходимые документы до указанного срока.

Пивовары и представители пивного рынка России оценивают эту инициативу негативно. О том, что они считают по этому поводу, у Profibeer есть отдельный большой материал: https://profibeer.ru/beer/reestr-prodavczov-piva-skrytoe-liczenzirovanie-dlya-pivnoj-rozniczy/

Поделиться
Смотрите также
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 1

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
Олег Балахнин
01сентября2024, 21:34

АПП, объединяет AB InBev Efes, «Балтику» и "Объединенные пивоварни Хейнекен"..., казалось бы они ушли, ан нет - дедушка умер, а дело живёт. Они только сделали вид, что ушли, но их марионетки по прежнему на местах и делают своё дело.

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Хмелевой сдвиг: крафтовые пивовары кардинально меняют подход к охмелению