Исследование: один бокал пива в день повышает риск развития подагры

Всего один бокал пива в день может повысить риск заболеть подагрой, утверждает новое исследование британских врачей.

Ученые, проанализировав медицинские записи 400 000 британцев, обнаружили, что мужчины, выпивающие по пинте пива в день, на 60 процентов чаще страдают от мучительного заболевания суставов. Среди женщин риск заболеть подагрой, которая является разновидностью артрита, был еще выше — 62 процента. 

Исторически подагру называли «болезнью королей», поскольку она поражала мужчин среднего возраста и считалась вызванной чрезмерным употреблением богатой пищи и вина, например портвейна. Монархи, включая короля Генриха VIII и королеву Викторию, страдали от этой болезни, однако она была редкой и относилась только к состоятельным людям, которые могли позволить себе подобные диеты.

В последние десятилетия в связи с увеличением количества продуктов с высоким содержанием жира, сахара и соли увеличилось число диагнозов, что обеспокоило медиков.  В последнее время участились случаи тяжелых заболеваний — более 200 000 человек ежегодно госпитализируются с этим недугом. Исследования показывают, что свою роль в этом сыграли переедание и недостаточная физическая активность.

По данным организации Arthritis UK, 1,5 млн человек в Великобритании страдают от этого изнурительного заболевания. 

Подагра — это воспалительная реакция на кристаллы урата, которые образуются в суставах и вокруг них, и в первую очередь поражает ноги. Урат — это побочный продукт переваривания организмом вещества под названием пурин, химического вещества, содержащегося в большом количестве в некоторых продуктах питания. 

Потенциальными источниками этого вещества являются красное мясо, субпродукты, такие как печень, морепродукты, алкоголь и напитки с высоким содержанием сахара. 

В новом исследовании ученые проследили за питьевыми привычками 401 128 британцев в возрасте от 37 до 73 лет, не страдающих подагрой. За 13 лет наблюдения ученые обнаружили, что риск развития подагры возрастал тем больше, чем больше пива люди употребляли. У мужчин, выпивавших в среднем две-три пинты пива в неделю, вероятность заболеть подагрой была на 18 процентов выше, чем у непьющих.