Новинки недели: кислые, двойные и тропические IPA
В новинках этой недели очень много разновидностей IPA. Однако это не всё, чем нас порадовали пивовары: в подборке также найдутся бирмикс, кёльш и другие интересные сорта.
«АЛКОН»
HYPER Super
Легкий напиток с цитрусовыми и ягодами на основе светлого нефильтрованного пива. HYPER Super представлен тремя вкусами: бодрящий кисло-сладкий лимон, сочная вишня и насыщенный апельсин.
Стиль: бирмикс
Крепость: 4,5%
«Крафт Лаборатория»
All That Jazz
Тело пива напоминает свежевыжатый сок, в котором слоями раскрывается сложный вкус тропических фруктов, цитрусовых и персика с мягкой горечью.
Стиль: NEIPA
Крепость: 7%
Горечь: 10 IBU
California Kölsch
Сброженный на низких температурах верховыми дрожжами светлый эль с ягодными и цветочными нотами во вкусе, получившимися благодаря классическому калифорнийскому подходу к охмелению и брожению.
Стиль: кёльш
Крепость: 4,9%
Горечь: 10 IBU
«Пивоварня Vaer»
Vaer Grapefruit Fruit Beer
Освежающее и ароматное пиво с соком грейпфрута.
Стиль: фруктовое пиво
Крепость: 4%
Горечь: 12 IBU
Brew Fiction
3C Pils #2
DDH India Pale Lager приготовлен с добавлением овсяных хлопьев и насухо охмелен Cascade, Citra и Sorachi Ace и сброжен штаммом WY-2001.
Стиль: IPL
Крепость: 5%
Горечь: 40 IBU
Knightberg Brewery
Endless Summer
В сорте сочетаются кислинка классического саура, горечь и аромат американских хмелей и тропические фрукты.
Стиль: кислый IPA
Крепость: 6%
Плотность: 16%
Mookhomor Production
Cool Rasta Sour IPA
Кислый пейл-эль с ярким ароматом тропических фруктов, ягод и терпкостью листа смородины, насухо охмеленный Galaxy, El Dorado и Simcoe.
Стиль: кислый IPA
Крепость: 6%
Плотность: 15,5%
Горечь: 40 IBU
NoName Brew
«Символ»
Неосветленный сидр из свежевыжатого сока, родом из подмосковного фермерского яблочного сада. Напиток приготовлен с добавлением небольшого количества свежего зеленого базилика и лемонграсса.
Стиль: сидр с травами и пряностями
Крепость: 5,3%
Poet Brewery&Bar
Irish Red Ale
Мягкий сорт, во вкусе и аромате которого чувствуется карамельный солод.
Стиль: ирландский красный эль
Крепость: 5%
Горечь: 30 IBU
Red Button Brewery
KINKY
Этот сорт пива — пюре из огурца и смородины на базе светлого эля.
Стиль: фруктовое пиво
Крепость: 5%
Schwarz Kaiser Brewery и Beerslog Brew
Under Fire
Плотный американский светлый лагер с мягкой и яркой горечью. Охмелен трио из Австралии, Новой Зеландии и США, которые обеспечили напитку аромат ананаса, персика и цитрусовых.
Стиль: американский лагер
Крепость: 5,25%
Горечь: 30 IBU
Zagovor Brewery
Komplott: Oranges + Guava
Летний кислый эль с мандарином, красным апельсином, гуавой и каламанси.
Стиль: фруктовое пиво
Крепость: 5%
Горечь: 7 IBU
Zagovor Brewery и FUERST WIACEK
Twisted Values
Кислый эль с добавлением мандарина, лайма, лактозы и ромашки, насухо охмеленный Citra.
Стиль: фруктовое пиво
Крепость: 6%
Плотность: 15%
Горечь: 25 IBU
Новинки одной строкой:
«Бешеный троллейбус» («Пинта»): американский пейл-эль, крепость 4,7%, плотность 13%
«Дед Ипполит» (BEERMANBRU): американский IPA, крепость 6,5%, горечь 48 IBU
«Думать дважды» (BEERMANBRU): двойной IPA, крепость 7,5%, горечь 80 IBU
«Тор» («Пивоварня Варяг»): американский пейл-эль, крепость 6,5%, горечь 40 IBU
Apricone (On The Bones): кислый IPA, крепость 3,8%, горечь 30 IBU
Bay Call (Red Button Brewery): гозе, крепость 5%
Braggart (Courage Brewery): браггот, крепость 6%, горечь 20 IBU
Brut IPA (Idaho#7, Vermont) («Пивоварня Vaer»): брют-IPA, крепость 6,8%, горечь 8 IBU
Double Oat (Victory Art Brew): двойной IPA, крепость 8,1%, горечь 50 IBU
Feel the Oats (Brew Fiction): особый белый IPA, крепость 7%, горечь 37 IBU
Juice To Get Loose (Selfmade Brewery): фруктовое пиво, крепость 6%
Injunction (Law & Brew): американский пейл-эль, крепость 5,5%
Lacto No More Pink (Victory Art Brew): фруктовое пиво, крепость 7,5%, горечь 10 IBU
Let Me Chill Before the Harvest (On The Bones): сессионный IPA, крепость 3,8%, горечь 20 IBU
Malt Factoid (AF Brew и FUERST WIACEK): NEIPA, крепость 7%, горечь 20 IBU
Mango Gose (Victory Art Brew): фруктовый гозе, крепость 5,1%, горечь 10 IBU
Matsoni & Kumquat (Endemic Mountain Brewery): фруктовое пиво, крепость 3,5%
Milk Stout («Дед с веслом»): сладкий стаут, крепость 6,7%, горечь 27 IBU
NE IPA Citra (Konix): NEIPA, крепость 6,5%
Oneth APA (Brew Fiction): американский пейл-эль, крепость 5,5%, горечь 40 IBU
Out of the Box (AF Brew и Ārpus Brewing Co.): NEIPA, крепость 8%, горечь 15 IBU
Present Is Perfect (Bakunin Brewing Co.): сессионный IPA, крепость 3,2%, горечь 27 IBU
STK01 (Bakunin Brewing Co.): сессионный IPA, крепость 3,2%, горечь 27 IBU
Thick & Thin (Red Button Brewery): сессионный IPA, крепость 3,5%, горечь 15 IBU
Tom Yum Gose (Knightberg): гозе, крепость 4%
Tom Yam (Rock'n'Beer): гозе, крепость 4,8%
Ural Summer (Sonya Krivaya Brewery): кислый IPA, крепость 4,5%, горечь 25 IBU
You, Me, Him (Red Button Brewery): фруктовое пиво, крепость 5%