Фильтр по тегу (страница 463 из 1346)

13.10.2020
Марочный режим: каким был законодательный сентябрь

Сентябрь, вместе со второй волной пандемии, принёс новые законодательные инициативы — заговорили об ужесточении контроля рынка пива: маркировке, реестре и снижении порога для работы без счётчиков. А вот вопрос онлайн-торговли алкоголем снова отложен на неопределённый срок.

12.10.2020
В Москве задумались об учёте посетителей баров

9 октября руководитель московского департамента торговли и услуг Алексей Немерюк провел совещание с представителями барной и клубной индустрии, на котором они могли предложить варианты профилактических мер против распространения коронавируса.

12.10.2020
В Чехии могут ввести полный запрет на продажу алкоголя из-за второй волны COVID-19

Премьер-министр Чехии Андрей Бабиш заявил, что из-за второй волны коронавируса власти рассмотрят вопрос необходимости введения новых ограничений, среди которых полный запрет на продажу алкоголя:

12.10.2020
Продажи пива в Китае вернулись на допандемийный уровень

В первом полугодии 2020 года крупнейший производитель пива в Китае China Resources Beer (Holdings) и его ближайший конкурент Tsingtao достигли рекордно высоких показателей по чистой прибыли. Произошло это благодаря программам по сокращению расходов, которые включают закрытие неэффективных производственных площадок, и быстрое восстановление рынка начиная с апреля.

12.10.2020
В США создали технологию приготовления виски за несколько дней

Стартап Bespoken Spirits из Кремниевой долины создал за 2,6 млн долларов разработку технологии старения виски ACTivation. Она позволит за несколько дней произвести виски, вкус, цвет и аромат которого не будут отличаться от напитков многолетней выдержки.

12.10.2020
Минпромторг: трафик в ресторанах вновь сокращается

Директор департамента развития внутренней торговли Минпромторга Никита Кузнецов, выступая на российской агропромышленной выставке «Золотая осень», сообщил, что из-за второй волны коронавируса трафик российских ТЦ и ресторанов снова пошел на спад на прошлой неделе:

12.10.2020
ФАС оштрафовала производителя, копировавшего «Лидский квас»

7 октября 2020 года ФАС России наложила административные штрафы за недобросовестную конкуренцию на ООО «Экопродукт» в размере 250 тыс. руб. и его должностное лицо в размере 12 тыс. руб.

12.10.2020
В Москве закрыли 170 магазинов из-за нарушений масочного режима

Первый замруководителя аппарата мэра, руководитель департамента торговли и услуг Алексей Немерюк сообщил, что в Москве приостановлена деятельность около 170 предприятий торговли за нарушение масочно-перчаточного режима. Кроме того, было составлено более 19 тыс. протоколов:

12.10.2020
Производство алкоголя в России снизилось на 6,5%

Национальный союз защиты прав потребителей сообщил, что с января по сентябрь 2020 года производство водки в России сократилось на 2,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Всего предприятия произвели 55,88 млн декалитров водки. В сентябре производство сократилось на 1,6%, до 7,74 млн декалитров.

12.10.2020
«Фанагория» увеличила производство вина на 28%

В январе-феврале одно из крупнейших винодельческих предприятий России — ОАО «Агропромышленная фирма "Фанагория"» — увеличило производство на 28%, до 1,9 млн декалитров. Выпуск виноградных вин вырос на 30%, до 1,7 млн декалитров.

12.10.2020
Как сварить столовое пиво

Конечно, тройные NEIPA и пастри-стауты привлекают внимание, но нельзя не заметить на рынке и противоположный тренд — столовое пиво, некрепкое, но с насыщенным вкусом. О том, как сварить такое пиво, в журнале Brew Your Own рассказывает Майкл Тонсмейр.

12.10.2020
Онлайн-выставка Bar Convent Berlin 2020

Выставка Bar Convent Berlin 2020 пройдёт с 12 по 18 октября в онлайн-формате.

12.10.2020
New Riga’s проводит конкурс дизайна этикетки

По итогам Best Brewmaster Award 2020, организованного New Riga’s и «МирБиром», пройдёт конкурс на разработку этикетки для сорта-победителя.

10.10.2020
5-я гастро-ярмарка домашнего пива (Самара)

10 октября в фуд-маркете «Агропарк» (Волжское шоссе 106) пройдёт Пятая гастро-ярмарка домашних пивоваров.

09.10.2020
Heineken значительно увеличит производство баночного пива на заводе в Нижнем Новгороде

Завод Heineken в Нижнем Новгороде в этом году планирует запустить новую, полностью автоматизированную линию для изготовления баночного пива.

09.10.2020
В Хакасии площадь баров оставят на федеральном минимуме

Комитет Верховного Совета Хакасии по экономической политике, промышленности, строительству и транспорту разработал законопроект, согласно которому площадь зала для обслуживания посетителей в общепите, находящемся в МКД и на прилегающих территориях, должна быть не менее 20 кв. м.

09.10.2020
В Коми ограничат продажу алкоголя в общепите в жилых домах

Депутаты Госсовета Республики Коми на октябрьском заседании утвердят поправки в закон об установлении отдельных требований и дополнительных ограничений при розничной продаже алкоголя, а именно введут запрет на его продажу в МКД, если зал обслуживания менее 30 кв. м.

09.10.2020
В Удмуртии запретили ночную работу общепита из-за коронавируса

С 9 октября в Удмуртии из-за внесенных главой региона изменений в распоряжение о режиме повышенной готовности в виду коронавируса власти ввели ограничили работу кафе, баров, ресторанов и других объектов общепита с 23:00 до 7:00.

09.10.2020
«Белый Кремль» за I полугодие почти в два раза увеличил объём продаж

В Доме Правительства Татарстана прошло заседание совета директоров АО «Татспиртпром», на котором премьер-министр республики Алексей Песошин ознакомился с результатами финансовой деятельности предприятия.

09.10.2020
Форум «ПИВО» в Сочи пройдёт 21-23 октября

С 21 по 23 октября в Сочи, в выставочном центре гранд-отеля «Жемчужина», пройдёт форум «ПИВО-2020». Организаторы ждут гостей и просят заранее зарегистрироваться через интернет, выбрав время посещения.

09.10.2020
В Минпромторге не ждут начала онлайн-продаж алкоголя в ближайшее время

Директор департамента развития внутренней торговли Минпромторга Никита Кузнецов заявил, что в ближайшее время не ожидается начала интернет-продаж алкоголя:

09.10.2020
Новинки недели: копченое, фестивальное и синее

В этой подборке несколько сортов, сваренных к Октоберфесту, а также пиво, вдохновленное комиксами настолько, что даже приобрело синий цвет.

09.10.2020
В мэрии Москвы обсуждают возможность закрытия баров, ночных клубов и караоке

Как пишет РБК со ссылкой на слова источника в мэрии Москвы, в столице начали рассматривать сценарий, который предполагает закрытие для посещения ночных клубов, баров и караоке.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

Лучшее
Типичные ошибки пивоваров в соцсетях