RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Комитет Верховного Совета Хакасии по экономической политике, промышленности, строительству и транспорту разработал законопроект, согласно которому площадь зала для обслуживания посетителей в общепите, находящемся в МКД и на прилегающих территориях, должна быть не менее 20 кв. м.
— Законопроект приводится в соответствие с федеральным законодательством. Мы провели анализ законодательства в других регионах. В 21 субъекте законы приведены в соответствие с федеральным законодательством. Квадратура варьируется от 20 кв. м в Тыве до 80 кв .м в Астраханской области. В Республике Хакасия 283 организации имеют лицензию на продажу алкоголя. 55 торговых объектов расположены в многоквартирных домах, из них один — площадью менее 20 кв. м, — отметил председатель профильного комитета Василий Шулбаев.
Предложение комитета поддержали председатель Верховного Совета Владимир Штыгашев и первый зампред республиканского парламента Юрий Шпигальских.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться