Пиво Pro

← Обратно к новостям
12 октября 2020, 10:50

Американскому рынку в 2020 году не хватит 10 млрд пивных банок

Американскому рынку в 2020 году не хватит 10 млрд пивных банок

По данным крупнейшего в мире производителя алюминиевых банок Ball Corp., американскому рынку в 2020 году не хватит примерно 10 млрд банок для напитков.

При дефиците тары приоритетом пользуются крупные производители: такие гиганты, как Pepsi, Coca-Cola, Anheuser-Busch, Molson Coors, на начальном этапе дефицита заручились контрактами с производителями тары, а также с более мелкими дистрибьюторами.

По словам главного экономиста Brewers Association Барта Уотсона, в том, что компании-производители дают привилегии своим крупнейшим клиентам, нет нарушений антимонопольного законодательства, но это ещё одна из проблем небольших пивоварен, которые закупают тару у посредников.

Например, пивоварне DuClaw Brewing Co. не хватает банок с конца июля, и их поставщик, компания Gamer Packaging, заявляет, что стабильных поставок не будет до следующего августа. Из-за этого пивоварне пришлось заново запустить линию розлива в стеклянные бутылки, которую они остановили и планировали продать.

В Gamer Packaging уточняют, что дефицит затронул всю страну – как производителей, так и дистрибьюторов тары, и пивоваров.

— Мы бы продали на 200 млн банок больше до конца этого года, если бы мы смогли их получить. К сожалению, мы вынуждены отказывать новым клиентам, потому что нужно позаботиться о старых. И никто из производителей тары не принимает новых клиентов до конца года, — говорит президент Gamer Packaging Пола Геймер.

Компания Ball увеличивает мощность за счёт установки двух новых производственных линий и постройки двух новых заводов, что к концу 2021 года позволит произвести в США как минимум на 6 млрд банок больше.

По данным объединения производителей банок Can Manufacturers Institute, производители в 2020 году ввезут более 2 млрд банок со своих зарубежных предприятий. В целом в 2021 году будет выпущено на 12 млрд банок больше.

В Ball объясняют сложившуюся ситуацию совпадением нескольких тенденций. Это рост популярности зельтеров, которые разливают в основном в банки, а также уход производителей безалкогольных напитков, газировки, минеральной воды от пластиковой тары к алюминиевой. Увеличило спрос на напитки в банках и жаркое лето в большинстве штатов, и масштабные закупки потребителей, желающих пореже ходить в магазины — большие упаковки банок легче переносить и хранить.

При этом пошлины и квоты на ввоз алюминия, с которыми раньше связывали подорожание банок, играют меньшую роль в ситуации: основная причина дефицита — не в нехватке алюминия, а в недостаточной мощности производителей тары.

К концу 2019 года на долю пива в банках приходилось 60% рынка. Ещё 30% разливали в стеклянные бутылки, 10% продавали на розлив. После закрытия баров и ресторанов пивовары стали закупать банки, чтобы разлить в них непроданное пиво. Из-за нехватки тары малые пивоварни нашли обходной путь: они закупают у других производителей банки, оставшиеся невостребованными из-за редизайна, дефектов печати или смены производственных планов, и используют их, наклеив сверху свои этикетки.

Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Mikkeller: «Я просто хотел варить хорошее пиво»