Квас

0 1392
06.07.2022
В июне продажи несетевых пивных магазинов выросли на 13%

IT-компания «Эвотор» сообщает, что в июне средний чек пивного магазина вырос на 13%. Он составил 375 рублей — это на 15% больше, чем в июне 2021 года. Выводы основаны на данных 850 тысяч смарт-терминалов в несетевых магазинах. Средняя выручка пивных магазинов выросла на 29% по сравнению с июнем прошлого года.

0 1951
01.07.2022
Проверка Роскачеством российского кваса выявила повышенную крепость

Роскачество провело исследование кваса производства России и Беларуси. У образцов «Зеленая линия» и «Царские припасы» обнаружилось превышение по концентрации спирта — 2,1% и 1,8% соответственно. Также в образцах оказалось больше углеводов, чем указано на этикетке.

0 1602
10.06.2022
В первые дни лета самым популярным прохладительным напитком для россиян оказался квас в упаковках 2 и 0,5 л

Аналитики «Чек Индекса» (аналитический ресурс «Платформы ОФД») сообщают, что в начале июня существенно вырос спрос на квас российского производства в таре объемом 2 л и 0,5 л. Эти позиции стали самыми продаваемыми в категории соков и прохладительных напитков. В первые дни лета 2022 года их продажи выросли на 7% по сравнению с тем же периодом 2021 года.

0 1789
03.06.2022
Из-за жары в сети «Магнит» на 88% выросли продажи кваса

Сеть «Магнит» сообщает о резко выросшем спросе на мороженое и прохладительные напитки в южных регионах России, куда с началом лета пришла изнуряющая жара. Продажи кваса в первые же дни лета выросли на 88%, продажи минеральной воды — на 56%. Спрос на газировки подскочил на 50%.

0 4106
18.08.2021
Обанкротившегося производителя кваса «Никола» хотят купить

Два источника на рынке рассказали, что обанкротившуюся новгородскую компанию «Дека» — производителя кваса «Никола» — хочет купить «Иннова Финанс» Андрея Данько. Он подтвердил заинтересованность в «Деке» и отметил, что планирует сам заниматься проектом.

0 3215
02.08.2021
Квас заказывают онлайн чаще, чем безалкогольное пиво

«СберМаркет» проанализировал, какие прохладительные напитки жители России заказывают онлайн, пользуясь доставкой продуктов на дом. Статистику собирали на основе данных, полученных более чем у 60 торговых сетей. Оказалось, что квас заказывают 6,4% покупателей, а безалкогольное пиво или вино — 1,3%.

0 4480
08.07.2021
В России растут онлайн-продажи кваса

В России растут продажи кваса. Как сообщает портал New Retail, в первом полугодии 2021 года в России через онлайн-магазины купили на 34% больше кваса, чем в первом полугодии 2020-го.

0 2125
11.05.2021
«Томское пиво» снова не будет продавать квас в бочках

11 мая директор «Томского пива» по маркетингу Максим Курохтин сообщил, что компания пока не собирается открывать летнюю продажу кваса из фирменных бочек. Причиной является то, что в регионе до сих пор действуют коронавирусные ограничения, а персонал для торговли квасом набирается из людей, входящих в группу риска:

0 3408
22.01.2021
На Алтае запатентовали новый способ производства кваса

Один из сибирских производителей пива и безалкогольных напитков — «Волчихинский пивоваренный завод» — и Алтайский государственный технический университет имени Ивана Ползунова получили патент на изобретение «Способ производства кваса».

0 6053
28.10.2020
Коктейли на основе хлеба и кваса стали карантинным трендом в США

В первые месяцы пандемии в США резко выросла популярность домашней выпечки. Люди забросили диеты и принялись выпекать банановый хлеб и халы. Результатами они активно делились в социальных сетях. Всеобщий интерес к выпечке уже угас, но теперь хлеб (и квас) добавляют в коктейли, рассказывает Vinepair.

0 4371
12.10.2020
ФАС оштрафовала производителя, копировавшего «Лидский квас»

7 октября 2020 года ФАС России наложила административные штрафы за недобросовестную конкуренцию на ООО «Экопродукт» в размере 250 тыс. руб. и его должностное лицо в размере 12 тыс. руб.

0 3596
22.06.2020
Признанный банкротом новгородский производитель пива и кваса «Дека» ищет инвестора

Признанное банкротом АО «Дека» ищет нового владельца, сообщает пресс-служба агентства развития Новгородской области.

12 августа 2022
Gäubodenvolksfest (Германия)

Gäubodenvolksfest в Штраубинге занимает особое место в календаре событий региона. Сельскохозяйственный фестиваль, который был основан в 1812 году, превратился во второй по величине народный фестиваль в Баварии. Это смогло сохранить характер домашнего праздника Гойбодена и его уютную атмосферу.

20 августа 2022
Baikal Craft Fest 2022 (Иркутск)

5-й фестиваль крафтового пива Baikal Craft Fest 2022 пройдёт 20 августа 2022 года в Иркутске, на арт-заводе «Доренберг».

20 августа 2022
Craft Event Picnic (Санкт-Петербург)

20 августа в Центральном парке культуры и отдыха им. Кирова на Елагином острове  состоится первый летний open-air Craft Event Picnic.

Лучшее
1 38407
Интервью Bottle Share. Часть I: «Сначала мы придумываем историю, а потом делаем из нее пиво»