Пиво Pro
← Обратно к новостям«Белый Кремль» за I полугодие почти в два раза увеличил объём продаж

В Доме Правительства Татарстана прошло заседание совета директоров АО «Татспиртпром», на котором премьер-министр республики Алексей Песошин ознакомился с результатами финансовой деятельности предприятия.
По информации замгендиректора «Татспиртпрома» по экономике и финансам Андрея Феоктистова, за первое полугодие 2020 года объем продаж «Татспиртпрома» составил 4,05 млн декалитров, из которых на территории республики было реализовано 1,23 млн декалитров:
— Через ведущие торговые сети и дистрибьюторов за пределами Республики Татарстан компанией реализовано 2/3 производственных объемов.
За первые шесть месяцев было продано 5 млн декалитров пива завода «Белый Кремль», что почти в два раза превышает показатели аналогичного периода 2019 года.
Феоктистов также отметил, что продажи основных брендов традиционно показывают рост. Так, реализация коньячной группы выросла на 2,5%, напитков крепостью выше 24% — на 9,6%, а бальзамов и ликеров — на 5%.
Всего за первое полугодие было произведено 3,8 млн декалитров алкоголя, из которых 3,6 млн — водка.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться