Пиво Pro (страница 462 из 1412)
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Исследовательская компания H. M. Gauger GmbH сообщила, что запасы пивоваренного ячменя едва достигают достаточного уровня. В связи с этим был сделан вывод, что производство пива из ячменя более низкого качества значительно увеличится.
2 января 2019 года южнокорейская The Hand and Malt, выпускающая элитные сорта, начала производить «пиво объединения». Для производства напитка использовалась вода из источников Южной Кореи и со священной горы Пэктусан на границе КНДР с Китаем, поскольку ввозить воду напрямую из-за санкций нельзя.
В 2018 году петербургская контрактная пивоварня Mookhomor Production обзавелась собственным «грибным местом» — построенным с нуля заводом. Собственное производство позволило им реализовать многие планы, но у пивоваров в запасе много идей, а на горизонте — ещё более амбициозный проект. На вопросы Profibeer ответила одна из учредителей компании Светлана Шаверина.