Пиво Pro

← Обратно к новостям
09 января 2019, 16:36

Продажи безалкогольного пива в Британии в Рождество достигли рекордного показателя

Продажи безалкогольного пива в Британии в Рождество достигли рекордного показателя

Согласно новым данным, британские супермаркеты заработали около 8 миллионов фунтов стерлингов от продаж безалкогольного пива в рождественский период.

В прошлом году ряд пивоварен из Соединенного Королевства инвестировали в линейки слабоалкогольной и безалкогольной продукции, чтобы не отставать от потребительского спроса на подобные напитки.

— Так, за 12 недель, согласно финансовым отчетам крупных британских супермаркетов, выручка от продажи слабоалкогольных и безалкогольных напитков составила 29,3 млрд фунтов стерлингов, — сообщают в аналитической компании Kantar Worldpanel. Безалкогольное пиво, в частности, принесло 7,6 млн фунтов прибыли непосредственно в праздничный период.

Аналитики также замечают, что «продажи безалкогольного и слабоалкогольного пива в 2018 году выросли на 38% по сравнению с предыдущим годом».  Поэтому кажется вполне логичным, что ряд крупнейших британских пивоваренных компаний все чаще и больше инвестируют в развитие линеек с нулевым процентом алкоголя. Подобный ход отразился и на результатах сквозного отчета по слабоалкогольной и безалкогольной продукции по версии CGA. Так,  за два года прирост в объеме составил от 24,4 %, до 26,9%, в стоимости – на 22,7%, до 24,3%.

Популярность слабоалкогольных напитков стала набирать такие обороты, что крупнейшие пивоварни с мировым именем решили воспользоваться ситуацией и добавить в линейку слабо- или безалкогольное пиво.

Более 50% британцев, принявших участие в опросе OnePoll в прошлом году, заявили, что они, по крайней мере, пробовали пиво без содержания алкоголя, в то время как 52% также согласились с тем, что этот напиток в безалкогольном варианте стал более социально приемлемым за последние два года.

Поделиться
Смотрите также
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Где взять хмель, если на него наложат санкции?