Пиво Pro (страница 108 из 1411)
Заместитель министра сельского хозяйства Андрей Разин принял участие в деловой программе фестиваля «Зеленое золото России – 2023». На совещании по вопросам развития хмелеводства и пивоварения обсудили меры, которые позволят увеличить площадь хмельников и урожай культуры.
Крафтовые пивовары без ума от генетически модифицированных штаммов дрожжей, которые вытесняют хмель и дарят пиву новые вкусовые оттенки. О возможных больших изменениях в традиционным пивоварении рассказала Анна Крамер в статье для издания WIRED.