Пиво Pro (страница 107 из 1411)

С каждым годом профессии пивовара и технолога производства безалкогольных напитков становятся всё популярнее. Растёт интерес к вкусовому пиву, расширяется ассортимент безалкогольных напитков, потребители всё чаще выбирают продукцию малых и крафтовых производителей, что стимулирует спрос на тех, кто знает, как такие напитки производить.

Пивоваренная компания Heineken объявила о завершении передачи своего российского бизнеса группе «Арнест». Сделка получила все необходимые согласования. Таким образом Heineken завершает объявленный в марте 2022 года выход с российского рынка.

Менее чем через год после объявления Molson Coors о выходе из совместного предприятия по производству безалкогольных напитков с каннабисом в США компания решила избавиться от своей доли и в канадском предприятии.

Росстат подвёл итоги промышленного производства в России в июле 2023 года: статистика показала снижение выпуска водки и вина при росте производства безалкогольных напитков.

Для экологии гораздо полезнее перерабатывать пивную дробину, нежели утилизировать ее на полигоне, ведь при гниении она выделяет в атмосферу вредные вещества. Поэтому западные ученые предлагают делать из дробины аккумуляторы, топливо, бумагу и даже шоколад. О том, какое применение дробине и другим отходам пивоварения придумали в России, расскажет Profibeer. Спойлер: далеко не все идеи доходят до стадии реализации.

Немецкая группа пивоваренных компаний Bitburger Braugruppe и производитель джемов и кондитерских изделий Zentis объявили о планах по созданию совместного предприятия.

Крупнейший в Колумбии производитель пива, компания Bavaria SA, дочернее подразделение AB InBev, начало строительство нового пивоваренного завода под названием Cervecería del Atlántico, анонсированное в конце 2022 года.

Пивоваренная компания Grupo Modelo анонсировала планы по строительству нового завода по переработке кукурузы, где будут производить кукурузную крупу, применяемую при варке пива.

Арбитражный суд принял заявление с просьбой начать процедуру наблюдения от производителя пивных кегов «Янберг». Заседание состоится 2 октября. Оказалось, у компании возникли разногласия по поводу оплаты партии листовой стали от корейского поставщика. Сейчас эти разногласия, по заверениям «Янберга», почти удалось уладить. Компания продолжает работу, отгружает заказы и принимает новые, а также строит амбициозные планы по экспансии рынка.

В Бельгийской ассоциации пивоваров подсчитали, что в 2023 году в стране закрылось около двух десятков пивоварен, что связано с экономическими трудностями.

Аналитики NielsenIQ подвели итоги продаж сезонных летних категорий товаров в июле 2023 года. Продажи пива выросли, несмотря на дождливую и прохладную погоду во многих регионах, а сидра — сократились.

Марка Modelo Especial обогнала Bud Light по объёму продаж с начала 2023 года по сегодняшний день и окончательно заняла первое место на рынке США.