Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Глава Чувашии Олег Николаев сообщил, что аграрии республики приступили к уборке хмеля. Урожай в этом году соберут с 133 гектаров – это на 13% больше, чем в прошлом году.
Одна из хмелеводческих организаций, ООО «Русхмель», в этом году начала использовать китайский хмелеуборочный комбайн. Пусконаладку новой техники почти завершили, её производительность составляет 500 кг в час. «Агроном организации доволен, говорит, очень хорошо получается», — написал Олег Николаев в своём телеграм-канале, добавив, что «Русхмель» в ближайшее время планирует установить сушилку.
Во время сбора урожая в Чувашии протестируют новый хмелеуборочный комбайн, который изготовил «Техмашхолдинг». По итогам народного голосования комбайн получил название «Аван» (в переводе на русский — пригодный, замечательный).
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться