AF Brew

Кажется, пивовары решили выжать все соки из уходящего лета, ведь как ещё объяснить такое обилие фруктово-ягодных кисляков на этой неделе? Компанию им составляют не менее сочные хэйзики с букетом ароматных хмелей. Выбирайте, чем наполнить свои бокалы и наслаждайтесь очередными знойными выходными, которых, к сожалению, так немного осталось.

Жара бьет все рекорды, и пивовары хорошо подготовились к этому. В подборке этой недели — питкая классика, освежающие кисляки и легкие сезонные IPA. Но есть и крепкие сорта для тех, кто не хочет снижать градус даже летом. 

В марте Profibeer писал о том, как экспорт может объединить российских пивоваров. На стагнирующем рынке с избытком производственных мощностей нужно не втягиваться в неэффективную ценовую борьбу, а совместно развивать новые направления сбыта. Координирующую роль на себя могла бы взять одна из отраслевых организаций.

Снова наступила пятница, и пришла пора посмотреть, чем же занимаются пивовары — одни пекут пироги, вафли и торты, другие экспериментируют с воплощением насыщенного вкуса в малом градусе, а третьи жонглируют экзотическими и местными плодами.

В наши мутные времена встречи и разговоры — это то немногое, что позволяет оставаться в здравом уме. С друзьями и близкими можно разделить не только тревоги, но и баночку нового вкусного пива — IPA с новыми хмелями, сложного вайлд-эля или комфортного сладкого стаута.

Милостью производственного календаря первая рабочая неделя года оказалась укороченной, и войти в рабочий режим можно более плавно. А первая рабочая пятница принесла достойную подборку новинок — от лагеров для тех, кто в выходные устремится на склон, до имперских стаутов для тех, кто всем спортивным снарядам предпочитает кресло или диван.

Декабрь плотно захватил нас в свои объятия темноты и холода. В эти дни особенно приятно отвлечься от зимней мерзости и суеты конца года и уделить время себе, подумать о хорошем с бокалом чего-нибудь приятного и пряного.

В подборке этой недели собрались выдающиеся игроки — смузи, первый глоток которых телепортирует в тропики, IPA и NEIPA с хмелевым разнообразием, напоминающим картинки в калейдоскопе, и меломели, которые готовы подсластить уик-энд, если неделя выдалась особенно длинной.

Погода продолжает радовать, но кто знает, сколько ещё продлится это золотое и благодатное позднее лето? Чтобы в ноябре было что вспомнить, пивовары советуют не упустить последние сентябрьские выходные и по полной насладиться золотом погоды и вкусами пива.

Погоды стоят совершенно чудесные: бабье, или индейское лето позволяет не прекращать наслаждаться любимым пивом на свежем воздухе. Да и пивовары ещё не выключают летний режим: время плотных и тяжёлых сортов ещё придёт, а на этой неделе в широком ассортименте лёгкие берлинеры и тропические смузи.

Когда в разгаре бабье лето, не грех вспомнить беззаботные летние деньки под бокал освежающего IPA с взрывными нотами фруктов. На этой неделе пивовары радуют нас различными его вариациями. Но кроме DDH IPA, NEIPA и фруктовых смузи-сауров в нашей подборке нашлось место и настоящим осенним релизам — крепким стаутам и грибному гозе.

Лето кончилось, но, как мы помним, лучшее, конечно, впереди — в том числе и первые сентябрьские выходные, тёплые и полные интересных пивных новинок, ещё хранящих аромат августа.