Волковская пивоварня

Блогер и пивовар Александр Иджон написал для Profibeer колонку о том, как в России появилось и развивалось такое явление, как «крафти».

С 5 по 7 марта в баре «Волковской пивоварни» на «Арме» пройдёт мини-фестиваль, где будут представлены новинки «Волковской», Panzer и пивоварни «Чаща».

Названы победители проводимого в Британии международного конкурса International Beer Challenge. Всего было вручено 54 золотые, 146 серебряных и 184 бронзовые медали.

УФНС России по Тамбовской области обратилось в арбитражный суд с заявлением о признании несостоятельным ЗАО «Волковский спиртзавод» из-за задолженности в 7 млн рублей.

Результаты обзора новинок прошедшей недели поражают разнообразием кислых элей и всевозможных IPA. Любителям послаще и плотнее также найдется чем поживиться. Точно одно — искушенные биргики и любопытные новички не останутся равнодушными!

Прошедшая неделя удалась у пивоваров на славу! Классические IPA, стауты и эли приобрели новые оттенки вкуса благодаря смелым экспериментам.

Кажется, пивовары так и не смогли выбрать, что лучше – вспоминать о лете или готовиться к осени. Поэтому в сегодняшнем обзоре есть и слабоалкогольные IPA, и тропические коктейли, и плотные осенние сорта.

В преддверии лета пивовары, не сговариваясь выпустили самые разные гозе: не только фруктовые и ягодные, но и с добавлением огурцов и прочих овощей.

Хотите, чтобы и ваше пиво попало в еженедельную подборку? Присылайте новинки на почту novinki@profibeer.ru.  

На этой неделе большинство сортов обладает сладким вкусом. При этом все они не похожи друг на друга. Пивовары показали весь свой креатив и будто решили доказать, что у фантазии нет предела: какао, арбуз, карамель, мята, малина, ананас и манго.

На этой неделе пивовары активно экспериментировали с охмелением. И, хотя уже появляются крепкие зимние сорта, не теряют актуальности ягоды, фрукты и, конечно, тыква.

Хотите, чтобы ваш сорт попал в наш обзор? Присылайте информацию о новинках на novinki@profibeer.ru.

«Волковская пивоварня», компания Jameson и стрит-арт-аукцион Artoholics приглашают всех поучаствовать в конкурсе WhoDrewTheBrew?! по созданию этикетки для нового сорта пива Black Sheep.

За прошедшую неделю пивовары провели два мастер-класса по домашнему пивоварению: показывали, как приготовить стаут и витбир, с лекциями и дегустацией. А чуть позже собрались уже профессионалы — BraufactuM, Poet и «Волковская» варили чешско-немецкий пилснер, а Maisels Weisse вместе с Gletcher колдовали над вайценом.