Mikkeller (страница 3 из 6)

26 октября 2019 года Mikkeller откроет в Лондоне свой второй общепит под одноименным названием. Брюпаб Mikkeller — совместный проект с местным музыкантом Риком Эстли.

На этой неделе в обзоре сладкие новинки, большинство из которых милкшейки, сладкие и пастри-стауты. Крепость же большинства новых сортов соответствует сезону и отлично согревает в дождливые вечера.

Джонни Гэррет на сайте Good Beer Hunting рассказывает о традициях, новациях и стереотипах ламбика и выясняет, где проходит граница между консерватизмом и необходимостью.

В Нью-Йорке пройдёт организованный режиссёром Дэвидом Линчем фестиваль искусств Festival of Disruption. Откроется фестиваль 18 мая специальным показом фильма 2001 года «Малхолланд Драйв». В рамках мероприятия пивоварня Mikkeller NYC представит новый сорт пива, сваренный совместно с Дэвидом Линчем и вдохновлённый культовым фильмом.

Mikkeller в сотрудничестве с местным партнёром — ресторанной группой Chefstable — планирует открытие брюпаба в Портленде, штат Орегон.

По статистике, пиво стало одним из самых популярных подарков к 23 Февраля. В нашей подборке — новые сорта на любой вкус: «крепыши» и микро-IPA, кислое и с перчиком, винный сэзон и традиционный лагер.

Кен Уивер на сайте BeerAdvocate рассказывает о том, как работают дизайнеры пивных этикеток, и почему сегодня их работа особенно важна.

18-20 января Москву посетила команда пивоварни Mikkeller во главе с самим её основателем. Датские гости пробежали 10 километров по Москве и лично поздравили московское отделение Mikkeller Running Club со вторым местом в мировом соревновании бегового клуба MRC.

В этом году многолетняя история противостояния братьев Бьергсё пополнилась новой главой: Йеппе заявил, что Миккель на самом деле не владеет недавно открытой пивоварней Mikkeller в Нью-Йорке. Кому же тогда она принадлежит? В вопросе решил разобраться автор Good Beer Hunting Брайан Рот.

Пивоварня Zagovor анонсировала проведение «захвата кранов» в двух зарубежных барах.

31 октября началась предварительная продажа билетов на один из главных крафтовых фестивалей в мире — Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2019, который пройдёт 10-11 мая в выставочном пространстве Øksnehallen в районе Вестербро.

Братья-близнецы Миккель Борг Бьергсё и Йеппе Ярнит-Бьергсё очень похожи — и не только внешне: оба в юности занимались бегом, оба работали учителями, а теперь оба варят пиво. Но сейчас они враждуют. Почему? Попробуем разобраться.