Bakunin

10.04.2023
Названы лучшие рестораны России по версии премии WHERETOEAT

7 апреля в Российском этнографическом музее в Санкт-Петербурге были объявлены итоги Национальной ресторанной премии WHERETOEAT RUSSIA 2023. 

31.03.2023
Новинки недели: искусство умножения

На этой неделе пивовары упражнялись в удвоении, утроении и прочем умножении — одни экспериментировали с двойными IPA и стаутами, другие умножали ягоды на фрукты. Попробуем, что получилось?

03.03.2023
Новинки недели: мартовское помешательство

Синоптики обещают рекордные снегопады, третьи портки убирать в шкаф пока рано, но в душе весна уже поёт о тёплом ветре и первых листочках. Поддержать позитивное настроение помогут новые сорта этой недели — необычные миды, бодрящие фруктовые сауры и охмелённые джуси.

03.02.2023
Новинки недели: полёты к дальним берегам

Прошла ещё одна неделя, приблизившая нас к весне, и пивовары уже настроились на волну путешествий и приключений. Яркие вкусы и ароматы хмеля и фруктов (и овощей) перенесут ваши мысли в дальние края, а за тепло отвечают насыщенные стауты, согревающие тело и душу.

16.12.2022
Новинки недели: вишнёво-цитрусовые итоги

Биргики уже успели похвастаться статистикой антаппда и помериться числом достижений. А добить чекины до круглых цифр можно чем-нибудь вкусным из новой подборки.

02.12.2022
Новинки недели: тесные объятия декабря

Наступила зима, и пивовары, торжествуя, выкатывают по-настоящему подходящие для холодов новинки — плотные стауты, портеры, барливайны. Но никуда не ушли из ассортимента и фруктовые сорта, поддерживающие в душе огонёк ожидания лета.

19.08.2022
Новинки недели: гостинцы из тропиков

Летний марафон подходит к концу, и пивовары, как заботливые бабушки, торопятся законсервировать все вкусы уходящего времени года. В этой подборке скромные, но надёжные ягоды средней полосы сочетаются с дарами далёких стран, а хорошо знакомые сорта хмеля дополняются новыми продуктами.

12.08.2022
Новинки недели: сила в лёгкости

Прошла очередная летняя неделя (а их так немного осталось), и пивовары готовы представить настоящее разнообразие сортов — от лёгких лагеров в стиле жарких стран до мощных IPA и барливайнов, с которыми в эти знойные дни стоит быть поосторожнее.

22.07.2022
Новинки недели: сезон сладких плодов

Подборка этой недели получилась по-настоящему десертной: сладкоежкам (и сладкопьюшкам) она придётся по вкусу. Но есть в ней кое-что и для любителей кислого, и для хмелеголовых.

15.07.2022
Новинки недели: ягоды и хмель посреди лета

Половина лета прошла, и чтобы снова не жалеть о бездарно проведённом лучшем времени года, проводите его со вкусом — и со вкусным пивом: ягодными смузи, лёгкими лагерами и сладкими медовыми десертами.

17.06.2022
Новинки недели: лето набирает обороты

Наступила жара, и пивовары хорошо подготовились к повышению температуры: в ассортименте лёгкие фруктовые кисляки и безалкогольные сорта, но есть и настоящие крепыши для тех, кто даже летом не хочет снижать градус.

03.06.2022
Новинки недели: фруктовый салют лету

Первая летняя подборка новинок просто лопается от свежайших фруктов и ягод, а украшен этот плодовый коктейль самыми яркими сортами хмеля.

15 апреля 2026
HORECA Expo (Москва)

Выставка HORECA Expo пройдет 15–17 апреля 2026 года в павильонах выставочного комплекса «Тимирязев Центр» в Москве.

20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

Лучшее
Павел Егоров: Лучшее пиво Российской Империи