4BREWERS
«Винтаж»
Плотный и очень насыщенный тёмный эль. Во вкусе и аромате бразильский кофе, таитянская стручковая ваниль, кленовый сироп, древесные танины и согревающие ноты крепкого алкоголя. Купаж имперских стаутов, выдержанных 18 месяцев в бочках из-под виски.
Стиль: двойной пастри-стаут
Крепость: 13%
«Зависимость [Мята]»
Насыщенный светлый кислый эль. Сочный томатный вкус, чуть соли и яркий аромат свежей мяты.
Стиль: томатный гозе
Крепость: 4,5%
«Пётр Петрович»
Skidmore
Город Портленд, что в штате Орегон, обладает более чем 40 пивоварнями, располагающимися на его территории. Документально подтверждён его вклад в микропивоваренную революцию Соединённых Штатов. Пиво в нём до такой степени популярно, что в 1888 году местный пивовар Генри Вайнхард предложил закачивать его продукт в новенький фонтан, носящий имя Skidmore.
Его название и носит этот IPA в стиле западного побережья, ведь охмелён он McKenzie, который в свою очередь назван так в честь одноимённой орегонской реки. Этот хмель обладает оттенками грейпфрута, лимона, нектарина и дыни, дополняемых хвойными, смолистыми и древесными нотами. А отличным аккомпанементом к нему выступил Citra, усиливший и без того заметную цитрусовую составляющую.
Стиль: американский IPA
Крепость: 7,5%
Плотность: 16%
Горечь: 62 IBU
B.A.D. Brewery
Pear and Apple
Дабл-стаут со сладкой грушей и приятным яблочным послевкусием.
Стиль: двойной пастри-стаут
Крепость: 7%
Bakunin Brewing Co.
«Сеттер»
Классический, сбалансированный ирландский красный эль с карамельно-бисквитным послевкусием и с традиционным умеренным охмелением Fuggle и Goldings.
Стиль: ирландский красный эль
Крепость: 4,5%
Горечь: 28 IBU
«Эвридэй»
Один из стилей, положивший начало современному пивоварению в США, дав дорогу многим начинающим пивоварням.
Пиво с ярким хмелевым профилем, с пышными тропическими нотами, оттеннёными нотами цитрусовых и сосны. Хмель: Warrior, Chinook, Citra, Mosaic.
Стиль: APA
Крепость: 5,2%
Горечь: 40 IBU
Big Pot
«Пьяная вишня»
Дуэт вишни с шоколадом не оставит равнодушным ни одного сладкоежку. Именно кислая и очень ароматная вишня южных регионов была призвана оттенить бархатистый вкус сладкого шоколада в одном из самых популярных рецептов в стране.
Стиль: пастри саур-эль
Крепость: 6,5%
Berry Fields: Blackberry & Raspberry & Blueberry
Огромное количество ягод ароматной малины, сочной ежевики и нежнейшей черники словно три всадника борьбы с весенней нехваткой витаминов отдали всё лучшее в этот полнотелый смузи.
Стиль: смузи саур-эль
Крепость: 6,5%
Ice, Ice Berry
Искусство пастри в чистом виде: килограммы итальянского мороженого, бисквитный рожок и любимый бленд из натуральной клубники и банана.
Стиль: пастри саур-эль
Крепость: 6,5%
Serotonin: Tangerine & Passion Fruit & Guava
Продолжение яркой линейки сортов из натуральных фруктов и ягод Serotonin. На этот раз пивовары соединили густое пюре розовой гуавы с сочной мякотью маракуйи и абхазскими сладкими мандаринами.
Стиль: смузи саур-эль
Крепость: 6,5%
Big Village Brewery
Effector
Импульсивный, мягкий и коварный хейзи трипл АйПиЭй заряженный ударной порцией гранул Citra/Sabro/Eclipse/Simcoe CRYO.
Стиль: тройной NEIPA
Крепость: 10%
Плотность: 22,5%
Горечь: 40 IBU
Frisbee Ride
Усиленный, яркий и плотный саур-эль сброженный по технологии sour fermentation домашним лактоблендом и заполненный эквадорскими бананами и сочным мандарином.
Стиль: фруктовый кислый эль
Крепость: 7,5%
Плотность: 18,5%
Brew Fiction
Gose with Blueberry and BBQ Sauce
Сок голубики, соус BBQ, кориандр, сладкая паприка, чеснок, бальзамический и яблочный уксус, чёрный перец, прованские травы, гималайская соль.
Стиль: гозе
Крепость: 5,5%
Mexican Cucumber Gose
Рассол, соус сальса, мёд, кориандр, сладкая паприка, чеснок, бальзамический и яблочный уксус, чёрный перец, прованские травы, гималайская соль
Стиль: гозе
Крепость: 5,5%
Brewlok Brewery
«Штопор»
Штопор — это состояние, в котором потерян контроль и впереди маячит только погибель. Кажется, что спасения нет и любые действия только ухудшают ситуацию. Но выход есть.
Его нашел Константин Арцеулов. Пионер русской авиации, основатель планеризма и талантливый художник. В начале XX века штопор был смертельным приговором для летчиков. Самолет стремительно теряет высоту, вращается по всем осям и не слушается никаких команд. Арцеулов первым исследовал физику этого явления и разработал технику вывода самолета из бесконтрольного падения. В 1916 году он лично проверил открытие и два раза подряд благополучно вывел самолет из штопора. С тех пор штопор стал фигурой высшего пилотажа.
Стиль: NEIPA
Крепость: 5,5%
Burning Brewery
«Сухарики с соусом аджика»
Томатный гозе со вкусом сухариков с абхазской аджикой.
Стиль: томатный гозе
Крепость: 5,5%
CHIBIS Brewery & Konix Brewery & Samovar Brew
«Сладкоежка»
Смузи с добавлением чёрной смородины, малины, манго и маракуйи. Получилось очень нежно, в меру сладко и кисло, на первом плане малина и черная смородина, а завершают этот квартет любимые многим манго с маракуйей.
Стиль: смузи саур-эль
Крепость: 6,5%
Плотность: 20%
COUP
«Пояс из собачьей шерсти»
Браун-эль с какао, вишней и калиной — совместное творение с рюмочной «Старые кони», вдохновлённое одной из самых популярных настоек.
Стиль: браун-эль
Крепость: 6,5%
Coven Brewery
Back To The Primitive
Сорт, охмелённый крутым американским трио Sabro, El Dorado, и Columbus. Чистый янтарный напиток с ярким балансом тропических нот, трав и приятной горчинки.
Стиль: американский IPA
Крепость: 6,9%
Горечь: 65 IBU
Gusi & Magic Mess
More Than Bros
Однажды, в славном городе Н. Томского уезда, превозмогая дрожь перепончатых лап, оцепеневших под крещенскими морозами, лихие, удалые, молодые пташки столичные — Владимир Утятьич да Богдан Крякрятьич залетели в гости к другу доброму, Сибиряку бравому — Сергею Гусынычу… ?
Забавлялись да потешались добры молодцы, доколе мыслись мудрая не пришла в их светлые головушки: «А не сварить бы нам, бравы ребятушки, коллаб знатный, кислячок забористый, да на ягодах сибирских?!”
Скоро сказка сказывается, да не скоро дело делается. Семь лун взошло, да назад воротилось, пока сорт уродился. И вот пришло время явить честному люду сей коллаб расчудеснейший, саур-эль кисло-сладенький.
Стиль: смузи саур-эль
Крепость: 8,5%
ElectriK Biker Brewery
Iron Butt
1610 км за 24 часа — и ты «Железная задница». Пиво для сильных духом и телом.
Стиль: двойной IPA
Крепость: 8%
Плотность: 18%
Горечь: 100 IBU
Hophead Brewery
«Ягодное лукошко яблоко брусника»
Пюре яблочное, пюре брусники, песочное печенье.
Стиль: пастри саур-эль
Крепость: 6%
Горечь: 5 IBU
Hi I'm A Smoothie Banana, Guava, Mango, Vanilla
Банан, гуава, манго, ваниль.
Стиль: смузи саур-эль
Крепость: 7%
Горечь: 5 IBU
Konix Brewery
Fire of Love
Плотный и мощный вкус с ощутимой горечью и долгим хмелевым послевкусием, характерными для Double IPA. Красный перец добавляет пикантность и остроту.
Стиль: двойной IPA
Крепость: 7,5%
Горечь: 80 IBU
Matai Bay
New England IPA сваренный на хмелях Motueca и Simcoe Cryo. Яркий хмелевой аромат с нотами тропических фруктов и свежескошенной травы. Легкий освежающий вкус хмелевого сока и минимальная горечь. Чистый, солнечный, манящий, как пляж Matai Bay, но гораздо ближе и открыт к посещению!
Стиль: NEIPA
Крепость: 7%
Горечь: 33 IBU
Midnight Project
Thestral
Пора развеивать очередные суеверия. Кто сказал, что Фестралы обязательно приносят несчастье? Так еще и увидеть их будто бы сможет только тот, кто познал смерть.
А по факту Фестралы вполне себе милые существа, богатые на полезные предметы. Оседлайте свою метлу как можно скорее, потренируйтесь в заклинаниях (Левиоса!) и держите наготове бездонную сумку. Поверьте, поймать Фестрала — не только интересный квест, но и выгодная затея. Так что никакого несчастья, а даже наоборот.
Впрочем, одна из этих дивных крылатых лошадок уже оказалась у вас в руках, олицетворяя новый Milk Stout.
Стиль: молочный стаут
Крепость: 6,5%
Горечь: 30 IBU
Who Said “MEOW”?!
Не изменяя себе, пивовары решили увековечить в новом сорте и в вашей памяти не одного, а целую охапку семейства кошачьих. Слышите? Кажется, кто-то сказал «мяу»? Кто именно — определите сами.
Новый Double Mountain IPA с охапкой хмелей Citra, Amarillo и Sabro для ценителей кошачьей линейки.
Стиль: двойной IPA
Крепость: 8,2%
Горечь: 35 IBU
Who’s In the Box?
Кто прячется в коробке? Трус или герой?
Отпустите стереотипы, прятаться — не равно бояться. И если судьба подкидывает тебе новую игровую механику, то ей нужно пользоваться! К герою предыдущей варки добавился его любимый атрибут — коробка. В ней можно спрятаться, подкрасться к врагу или даже использовать как приманку. Впрочем, вы и сами все знаете. Действуйте, теперь у вас есть все, чтобы пройти и эту игру.
А новый саур с пюре брусники, кокоса и яблока задаст нужное настроение.
Кодзима гений, не забывайте.
Стиль: фруктовый кислый эль
Крепость: 6,9%
Горечь: 20 IBU
NONSense Brewery
Oatmeal Stout
Гуляя по золотистым злаковым полям, будь осторожен — невесть кого можно встретить... То старая ведьма хрипло засмеется вдалеке, то сам Ктулху протянет скользкие щупальца точно к сердцу. Говорят, всему виной – пыльца спорыньи. Именно она вызывает страшные видения.
Откажись от опасной прогулки, лучше возьми этот стаут: здесь отборный овес и ароматный хмель. Плотное тело, во вкусе поджаристая овсянка, карамель и насыщенные кофейные нотки. Хмельной напиток вмиг придаст храбрости и согреет заледеневшую от страха душу.
Стиль: овсяный стаут
Paradox
Saison. Sauvignon Edition
Приятная горечь хмеля Amarillo сопровождается его характерными свежими цитрусовыми нотами. А образцовые для фармхаусов терпкость, отголоски сена и белого душистого перца обеспечивает штамм диких бельгийских дрожжей.
Saison сварен с добавлением белого винограда совиньон блан, который изящно подчеркнул фруктовое направление и усилил свежую кислинку во вкусе.
Стиль: сэзон
Крепость: 8%
Горечь: 25 IBU
Red Button Brewery
Fruit Sour Kitchen
Тройной кислый эль с маракуйей.
Стиль: фруктовый кислый эль
Крепость: 12%
Wey Think Broadcast
Кофе колдбрю, стручки ванили, выдержка на грецких орехах.
Стиль: белый стаут
Крепость: 7%
What If... Hard Tepache
Ферментированный ананасовый сок с добавлением смеси специй масала.
Стиль: тепаче
Крепость: 7%
Reload Brewery
Indigo
Джинсы — феномен современной культуры. Они прошли путь от одежды для рабочих и ковбоев до символа бунтарской моды и основного предмета одежды во всем мире.
Джинсы — один из символов американской свободы и приключений. И главный цвет джинсов —конечно же, индиго.
Совместив культовые символы Нового света, пивовары сварили Indigo — свой твист на классический american amber ale. Некогда один из самых популярных стилей в Америке, который сегодня незаслуженно превращается в символ ушедшей эпохи. Make amber ale great again!
Стиль: американский амбер-эль
Крепость: 5%
Горечь: 35 IBU
Radio Silence
Радиоволны пронизывают нас и каждый миллиметр пространства вокруг. Множество сфер, множество вариантов использования. Радио и телевидение, медицина и астрономия — вся наша жизнь пронизана радиоволнами.
Чуть более века они являются неотъемлемой частью нашей жизни, и невозможно представать существование человека без них.
Когда же вам захочется спокойно провести вечер — используйте классический имперский стаут Radio Silence. Обретите способность слышать, как вокруг хвостами сшибаются радиоволны...
Но не переборщите — тишина в эфире не должна длиться слишком долго...
Стиль: русский имперский стаут
Крепость: 10%
Горечь: 35 IBU
The Dark Age
Дождь, который идёт вечно. Мрачный город, полный несправедливости, преступлений и беззакония. Ночь, которая, как кажется, никогда не заканчивается.
Город живёт своей жизнью и не знает, что на его улицах появился герой, способный дать отпор преступникам и положить конец Тёмной эпохе. Герой с иссиня-черным вороном на плече.
The Dark Age — мощный стаут в американском стиле, за охмеление которого отвечает ставший классикой Centennial.
Тёмная эпоха подходит к концу, ведь дождь не может идти вечно...
Стиль: американский стаут
Крепость: 6%
Горечь: 55 IBU
Selfmade Brewery
Crowbar
На сцену выходит новый брутальный сорт в стиле Black Double IPA с добавлением хмельной троицы Idaho 7, Simcoe и Centennial. Вдохновителями стал американский коллектив с одноименный названием, поэтому сорт вышел таким ЛОМовым и смелым!
Стиль: двойной чёрный IPA
Крепость: 8%
Горечь: 60 IBU
Neuromaniac
Головной мозг — самый загадочный орган в человеческом организме, который до сих пор не изучен до конца. Принято считать, что современные люди используют лишь 10% своего мозга, но на самом деле это миф, который был успешно развенчан учеными благодаря функциональной магнитно-резонансной томографии. Согласно исследованию, обширная область мозга используется человеком даже при выполнении элементарных действий.
В то время как вы шевелите извилинами, вникая в этот текст, пивовары представляют нового гения в банке в стиле New England IPA на хмелях Idaho 7 и Mosaic.
Возможно, через пару столетий люди станут настоящими нейро-гениями, среди которых будут и любители пива до мозга костей!
Стиль: NEIPA
Крепость: 6,3%
Горечь: 45 IBU
Snowcap Brewing
Aleksal
Имперский стаут с добавлением кленового сиропа.
Стиль: имперский стаут
Крепость: 11%
Горечь: 50 IBU
Üliägii
American Double IPA, охмеленный Citra и Lemondrop.
Стиль: двойной IPA
Крепость: 8%
Горечь: 80 IBU
Stamm Brewing
Feral Roots
Кислый эль спонтанного брожения, выдержанный в бочках более двух лет, с последующей мацерацией на ягодах вишни.
Стиль: дикий эль
Крепость: 7%
THE MEAD STORY
«Медовуха полусладкая»
Традиционная полусладкая медовуха на алтайском мёде.
Стиль: традиционная медовуха
Крепость: 4%
«Медовуха с вишней»
Традиционная полусладкая медовуха на алтайском мёде со вкусом вишни.
Стиль: традиционная медовуха
Крепость: 4%
«Медовуха с грушей»
Традиционная полусладкая медовуха на алтайском мёде со вкусом груши.
Стиль: традиционная медовуха
Крепость: 4%
Wild Lab
Chocolate Banana Blueberry Cobbler
Банан, черника, кленовый сироп, шоколад.
Стиль: пастри саур-эль
Крепость: 7%
Juggle
DDH HBC586/Nelson/Citra.
Стиль: тройной NEIPA
Крепость: 9,5%
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться