Волковская пивоварня

Ряд пивоваренных компаний в России сообщили о грядущем повышении цен на 5-20% из-за подорожания сырья и комплектующих. Например, компания Heineken, которая собирается уйти с российского рынка после продажи бизнеса, поднимает потребительские цены на пиво брендов Krusovice, Amstel, «Охота», «Три медведя», «Степан Разин» и других.

На этой неделе пивовары, кажется затеяли свою олимпиаду: кто-то выдал максимум единиц горечи, кто-то показал неожиданные фруктовые номера, а кто-то решил добиться высшего балла по оригинальности выступления.

В конце декабря «Московская пивоваренная компания» приобрела юрлицо «Волковской пивоварни». МПК стала владельцем 99% ООО «Волковской», 1% остался у Максима Седунова. Ранее Максим Седунов владел 49%, еще по 20% было у Михаила Ершова и Юрия Лобанова, а оставшиеся 11% принадлежали Денису Киму.

Названы победители проводимого в Британии международного конкурса International Beer Challenge. Всего было вручено 487 медалей — 74 золотых, 189 серебряных и 224 бронзовых. Конкурс, организованный журналом Drinks Retailing, проходит уже 25 лет. В этом году из-за пандемии дегустация прошла в онлайн-формате.

Объявлены обладатели наград первого, локального этапа конкурса World Beer Awards: несмотря на связанные с пандемией и Брекситом сложности и отсрочки, международное жюри из более чем 200 экспертов определило лучшие в каждой стране сорта, а также обладателей золотых, серебряных и бронзовых наград.

По данным ассоциации «Благополучие животных», в России даже без учета Москвы живет более 660 000 бездомных собак. Кошек и вовсе невозможно посчитать. К Всемирному дню защиты бездомных животных, который приходится в этом году на 21 августа, корреспондент Profibeer Татьяна Ручкина рассказывает о пивоварнях, которые помогают братьям нашим меньшим.

Блогер и пивовар Александр Иджон написал для Profibeer колонку о том, как в России появилось и развивалось такое явление, как «крафти».

С 5 по 7 марта в баре «Волковской пивоварни» на «Арме» пройдёт мини-фестиваль, где будут представлены новинки «Волковской», Panzer и пивоварни «Чаща».

Названы победители проводимого в Британии международного конкурса International Beer Challenge. Всего было вручено 54 золотые, 146 серебряных и 184 бронзовые медали.

УФНС России по Тамбовской области обратилось в арбитражный суд с заявлением о признании несостоятельным ЗАО «Волковский спиртзавод» из-за задолженности в 7 млн рублей.

Результаты обзора новинок прошедшей недели поражают разнообразием кислых элей и всевозможных IPA. Любителям послаще и плотнее также найдется чем поживиться. Точно одно — искушенные биргики и любопытные новички не останутся равнодушными!

Прошедшая неделя удалась у пивоваров на славу! Классические IPA, стауты и эли приобрели новые оттенки вкуса благодаря смелым экспериментам.