Бары и магазины
← Обратно к новостямВ баре «Волковской пивоварни» 5-7 марта пройдёт мини-фестиваль
С 5 по 7 марта в баре «Волковской пивоварни» на «Арме» пройдёт мини-фестиваль, где будут представлены новинки «Волковской», Panzer и пивоварни «Чаща».
Panzer Brewery представит:
- Tales of Hazelnut — портер с натуральным фундуком и какао-бобами;
- Sour Flow — кислый эль со вкусом садовой свеклы и черной смородины;
- MAVERICK — New England IPA, сочетающий два диких хмеля из Северной Америки.
Пивоварня «Чаща» представит:
- «Чёрный вигвам» — кофейный стаут;
- «Паттерн №1»— Juicy DIPA, премьера сорта.
«Волковская Пивоварня» представит:
- «Вишневый сидр» — яблочный сидр с вишней;
- Raspberry sour ale — легкий малиновый кислый эль.
Также в программе — общение с пивоварами и диджей-сеты.
Начало — 5 марта в 17 часов.
Адрес фестиваля: бар «Волковская пивоварня», Москва, Нижний Сусальный пер., 5с7.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться