Пиво Pro (страница 166 из 1413)

В четырех районах Чувашии, где выращивают хмель — Цивильском, Урмарском, Ядринском и Вурнарском, — на площади 121 гектара началась уборка урожая. Ожидается, что валовой сбор в республике в этом году может превысить 200 тонн.

Компания AB InBev Efes пожаловалась в антимонопольную службу на пивоварню «Афанасий», которая якобы нарушила закон о защите конкуренции, выпустив в продажу пиво под маркой «Тверской козел». В AB InBev Efes посчитали, что и название, и изображение на этикетке перекликается с брендами «Велкопоповицкий Козел» и Velkopopovicky Kozel, входящими в портфель компании.

ЦРПТ считает, что минимальная сумма инвестиций в оборудование для маркировки пива составит 21 тысячу рублей. В такую скромную сумму, по мнению оператора маркировки, может обойтись покупка всего необходимого для микропивоварен, выпускающих до 300 тысяч декалитров в год.

В рамках ЧМ-2022 AB InBev, официальный спонсор мероприятия, будет продвигать безалкогольный лагер Budweiser Zero — он станет «символом» чемпионата.

Пивоварня Black Project Spontaneous & Wild Ales в Денвере появилась на базе компании Former Future, которую микробиолог Джеймс Ховат и его супруга Сара запустили в 2014 году. 

В Филадельфии уничтожили весь урожай хмеля, принадлежавший пивоварне Philadelphia Brewing Company. Городской хмельник пивоварни был обозначен вывеской и ограждением, но местные власти приняли его за разросшиеся сорняки. Уничтоженный урожай должен был пойти на приготовление пива со свежим хмелем под названием Harvest From the Hood.

Японская компания Asahi сосредоточится на производстве баночного пива и инновационных продуктов для здоровья из-за необходимости поднять цены. 

В рамках выставки Drinktec в Мюнхене вручили награды конкурса пива European Beer Star. В конкурсе приняли участие 2168 образцов пива из 40 стран. В 73 номинациях вручили 219 медалей, которые отправились в 21 страну.

Валовый сбор ячменя в России в 2022 году достиг 22,1 млн тонн. Об этом сообщает Аналитический центр «Русагротранса». Это самый высокий валовый сбор ячменя за 13 лет.

Мутные IPA захватили современный рынок, и указание на сухое охмеление на этикетке кажется избыточным. Скорее всего, пиво варили по технологии двойного или даже тройного сухого охмеления, поэтому потребители ожидают увидеть на этикетках обозначения DDH или TDH. Специально для Vinepair Кортни Айсман проследила, как менялось отношение пивоваров и потребителей к пиву с сухим охмелением. 

Европейские пивовары опасаются, что с началом зимы им придется закрыться — цены на газ и электроэнергию растут с каждым днем, а поставщики разрывают контракты. 

Во всем мире спрос на слабо- и безалкогольные напитки вырос во время пандемии, когда потребители начали всерьез интересоваться своим здоровьем. По данным IWSR, мировая рыночная стоимость сегмента выросла почти до 10 млрд долларов в 2021 году.