Пиво Pro

← Обратно к новостям
19 февраля 2021, 11:45

Новинки недели: ананасы, томаты и цитрусовые

Новинки недели: ананасы, томаты и цитрусовые

В подборке много новинок, которые приготовлены с добавлением различных цитрусов, а также других фруктов и ягод. Но есть и такие, где фрукты заменены томатами и солью.

«Василеостровская пивоварня»

CIDRE BRUT

Игристый сухой сидр c изысканным вкусом и сочными яблочными тонами. Идея создания сорта родилась во время посещения французской пивоварни-музея.

Стиль: французский сидр

Крепость: 5%

«Диета»

Youth & Freshness: All Red

Кислый фруктовый эль с красной смородиной, красным апельсином и бергамотом.

Стиль: гозе

Крепость: 7,5%

«ПетровичЪ»

Zero Cranberry

Сорт с полным, богатым вкусом и ароматом клюквы. Готовится по технологии «остановки брожения».

Стиль: безалкогольное пиво

Крепость: 0,5%

Горечь: 20 IBU

«Четыре пивовара»

Emergency Exit

Плотный, насыщенный эль. Средний чистый солодовый характер, высокая хмелевая горечь и яркий аромат цитрусов, хвои и тропических фруктов.

Стиль: квадрюпель

Крепость: 10%

Горечь: 100 IBU

«Характер [BA с вишней]»

Лёгкий светлый кислый эль. Немного терпкий, эфирный, со вкусом и ароматом вишни.

Стиль: кислый эль

Крепость: 5,5%

Barbudos

180 Days

8 февраля 2021 пивоварня впервые разлила пиво в бутылки 0,33. Этим пивом оказался, опять же сваренный пивоварами впервые кофейный стаут, который 180 дней томился в дубовых винных бочках.

Стиль: кофейный стаут

Крепость: 8,5%

Горечь: 20 IBU

Black Cat Brewery

Twist Shake Mango

Милкшейк-IPA с манго, лактозой и ванилью, насухо охмеленный Mosaic и Idaho CRYO.

Стиль: милкшейк-IPA

Крепость: 7%

Горечь: 5 IBU

Brew Fiction

Milk And Blueberry

Овсяный стаут с добавлением лактозы и черники. С мягкой и нежной кремовой текстурой за счет добавления овсяных хлопьев и ярким вкусом свежей черники.

Стиль: сладкий стаут

Крепость: 6%

Горечь: 20 IBU

Hophead Brewery

Indian Tomato Soup

В составе этого сорта консервированные томаты, томатный сок, имбирь, кокосовое молоко, паприка, гарам масала, соль.

Стиль: гозе

Крепость: 6%

Горечь: 5 IBU

XP Brew

G.see Point

Двойной мутный IPA, охмеленный Vic Secret и Galaxy. Насыщенная и бархатистая структура пива гармонично дополнена ароматом цукатов, ананаса, цветущей яблони и грейпфрута.

Стиль: двойной NEIPA

Крепость: 8%

Горечь: 40 IBU

Zagovor Brewery

Dub Soundsystem

Кислый эль, сброженный с пюре из ананаса, клубники, малины и лайма.

Стиль: фруктовое пиво

Крепость: 5,5%

Горечь: 5 IBU

Zagovor Brewery и Big Village Brewery

Golden Age of Arcade Games

New England Triple IPA с лактозой, двойным сухим охмелением с тропическим фрешем Strata и Citra CRYO, цитрусовые в основе.

Стиль: тройной NEIPA

Крепость: 9,5%

Горечь: 40 IBU

Новинки одной строкой:

«Декаданс» (ALASKA brewery): американский IPA, крепость 6,5%, горечь 50 IBU

Amputation (Та-Та): мид, крепость 10%

Apple Cider (Salden's Brewery): английский сидр, крепость 6,2%

Bödvar Bjarki (Lux In Tenebris): меломель, крепость 6%

Da Camorra Con Amore (AF Brew): витбир, крепость 4,8%, горечь 18 IBU

Everyday Adventure (Stamm Brewing): двойной NEIPA, крепость 8%

GlintAle (Trigger): пиво с пряностями, крепость 7,5%, горечь 15 IBU

Mādhu (Lux In Tenebris): меломель, крепость 6%

Spontané De Aneth (Ame Wild Freaks): ламбик, крепость 6%

Strong Bastard («Губахинская Пивоварня»): крепкий эль, крепость 9,5%, горечь 21 IBU

Tender Loving Care (Black Cat Brewery): гозе, крепость 5%

Triple Red IPA (single Hop El Dorado) (Salden's Brewery): двойной IPA, крепость 22%, горечь 200 IBU

The Main Squeeze (Black Cat Brewery): фруктовое пиво, крепость 4,5%

WEIRD TWIST: Guava & Cherry (CHIBIS Brewery): фруктовое пиво, крепость 6,2%

03440
Поделиться
Смотрите также
0 3428
22.07.2021
Производители вин должны до 1 сентября предоставить в РАР заявления о переоформлении лицензии

2 июля вступили в силу изменения в ФЗ № 171 и ФЗ № 468. В этой связи РАР сообщает, что организации, имеющие лицензии на производство, хранение и поставки фруктового вина, винных напитков, виноматериалов, должны до 1 сентября 2021 в соответствии с п. 12 статьи 19 ФЗ № 171-ФЗ подать в РАР заявление о переоформлении лицензии в связи с изменением вида производимой продукции:

0 1909
27.07.2021
Евросоюз пока не запрашивал в ВТО консультации по российскому «закону о шампанском»

26 июля 2021 года торговый источник в Женеве сообщил, что пока Евросоюз не запрашивал в рамках Всемирной торговой организации (ВТО) консультации с Россией по спорам о новом законе, который разрешает использовать термин «шампанское» только для российских напитков, а импортную продукцию относит к термину «игристое вино». Источник допустил, что Москва и Брюссель ведут переговоры, но ВТО к ним не имеет отношения.

0 2689
06.08.2021
В Удмуртии запретят ночную продажу алкоголя общепитам, которые торгуют полуфабрикатами

Власти Удмуртии обеспокоены ростом числа заболевших коронавирусом. Поэтому в регионе запретят ночную продажу алкоголя заведениям общепита, которые не имеют полного технологического цикла и работают с полуфабрикатами.

0 7405
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

0 836
10.08.2021
Белорусский алкоголь может оказаться под санкциями

Глава МИД Литвы Габриэлюс Ландсбергис заявил, что белорусский алкоголь может оказаться под европейскими санкциями, поскольку эта сфера приносит большой доход семье президента Александра Лукашенко и его «режиму»:

1 12728
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
24 мая 2022
Hispack (Испания)

Hispack, крупнейшая в Испании и одна из важнейших в Европе выставок, посвящённых упаковке, обработке и логистике, состоится в Барселоне с 24 по 27 мая 2022 года.

24 мая 2022
XХХI международный форум «ПИВО-2022» (Сочи)

24-27 мая 2022 года в Сочи, в гранд-отеле «Жемчужина», пройдёт традиционный Международный форум «ПИВО» — крупнейшее в России специализированное выставочное мероприятие пивной индустрии, главное место встречи представителей пивоваренной и безалкогольной индустрии России и зарубежных предприятий.

25 мая 2022
Interfood Astana (Казахстан)

Выставка «Продукты питания, напитки, ингредиенты, упаковка и оборудование для пищевой промышленности» пройдёт в Нур-Султане с 25 по 27 мая 2022 года.

Лучшее
0 72848
Vermont, NEIPA, Milkshake – одно и то же или три разных стиля?