Новинки недели: ананасы, томаты и цитрусовые

В подборке много новинок, которые приготовлены с добавлением различных цитрусов, а также других фруктов и ягод. Но есть и такие, где фрукты заменены томатами и солью.

«Василеостровская пивоварня»

CIDRE BRUT

Игристый сухой сидр c изысканным вкусом и сочными яблочными тонами. Идея создания сорта родилась во время посещения французской пивоварни-музея.

Стиль: французский сидр

Крепость: 5%

«Диета»

Youth & Freshness: All Red

Кислый фруктовый эль с красной смородиной, красным апельсином и бергамотом.

Стиль: гозе

Крепость: 7,5%

«ПетровичЪ»

Zero Cranberry

Сорт с полным, богатым вкусом и ароматом клюквы. Готовится по технологии «остановки брожения».

Стиль: безалкогольное пиво

Крепость: 0,5%

Горечь: 20 IBU

«Четыре пивовара»

Emergency Exit

Плотный, насыщенный эль. Средний чистый солодовый характер, высокая хмелевая горечь и яркий аромат цитрусов, хвои и тропических фруктов.

Стиль: квадрюпель

Крепость: 10%

Горечь: 100 IBU

«Характер [BA с вишней]»

Лёгкий светлый кислый эль. Немного терпкий, эфирный, со вкусом и ароматом вишни.

Стиль: кислый эль

Крепость: 5,5%

Barbudos

180 Days

8 февраля 2021 пивоварня впервые разлила пиво в бутылки 0,33. Этим пивом оказался, опять же сваренный пивоварами впервые кофейный стаут, который 180 дней томился в дубовых винных бочках.

Стиль: кофейный стаут

Крепость: 8,5%

Горечь: 20 IBU

Black Cat Brewery

Twist Shake Mango

Милкшейк-IPA с манго, лактозой и ванилью, насухо охмеленный Mosaic и Idaho CRYO.

Стиль: милкшейк-IPA

Крепость: 7%

Горечь: 5 IBU

Brew Fiction

Milk And Blueberry

Овсяный стаут с добавлением лактозы и черники. С мягкой и нежной кремовой текстурой за счет добавления овсяных хлопьев и ярким вкусом свежей черники.

Стиль: сладкий стаут

Крепость: 6%

Горечь: 20 IBU

Hophead Brewery

Indian Tomato Soup

В составе этого сорта консервированные томаты, томатный сок, имбирь, кокосовое молоко, паприка, гарам масала, соль.

Стиль: гозе

Крепость: 6%

Горечь: 5 IBU

XP Brew

G.see Point

Двойной мутный IPA, охмеленный Vic Secret и Galaxy. Насыщенная и бархатистая структура пива гармонично дополнена ароматом цукатов, ананаса, цветущей яблони и грейпфрута.

Стиль: двойной NEIPA

Крепость: 8%

Горечь: 40 IBU

Zagovor Brewery

Dub Soundsystem

Кислый эль, сброженный с пюре из ананаса, клубники, малины и лайма.

Стиль: фруктовое пиво

Крепость: 5,5%

Горечь: 5 IBU

Zagovor Brewery и Big Village Brewery

Golden Age of Arcade Games

New England Triple IPA с лактозой, двойным сухим охмелением с тропическим фрешем Strata и Citra CRYO, цитрусовые в основе.

Стиль: тройной NEIPA

Крепость: 9,5%

Горечь: 40 IBU

Новинки одной строкой:

«Декаданс» (ALASKA brewery): американский IPA, крепость 6,5%, горечь 50 IBU

Amputation (Та-Та): мид, крепость 10%

Apple Cider (Salden's Brewery): английский сидр, крепость 6,2%

Bödvar Bjarki (Lux In Tenebris): меломель, крепость 6%

Da Camorra Con Amore (AF Brew): витбир, крепость 4,8%, горечь 18 IBU

Everyday Adventure (Stamm Brewing): двойной NEIPA, крепость 8%

GlintAle (Trigger): пиво с пряностями, крепость 7,5%, горечь 15 IBU

Mādhu (Lux In Tenebris): меломель, крепость 6%

Spontané De Aneth (Ame Wild Freaks): ламбик, крепость 6%

Strong Bastard («Губахинская Пивоварня»): крепкий эль, крепость 9,5%, горечь 21 IBU

Tender Loving Care (Black Cat Brewery): гозе, крепость 5%

Triple Red IPA (single Hop El Dorado) (Salden's Brewery): двойной IPA, крепость 22%, горечь 200 IBU

The Main Squeeze (Black Cat Brewery): фруктовое пиво, крепость 4,5%

WEIRD TWIST: Guava & Cherry (CHIBIS Brewery): фруктовое пиво, крепость 6,2%