Пиво

← Обратно к новостям
05 октября 2018, 11:03

Новинки недели: классика и оригинальность

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Новинки недели: классика и оригинальность

На этой неделе новинки разделились на две категории: одни производители варили традиционные напитки, другие же соревновались в оригинальности. Все это – в нашем новом обзоре.

«Лидское пиво»

«ЛІДСКАЕ Зімовае»

Специальное тёмное пиво низового брожения. Экстракт можжевельника (натуральная вытяжка из ягод растения), а также экстракты корицы и гвоздики придают сорту насыщенную терпкость с теплыми, пряными нотами, подчеркивая глубину вкуса темного пива.

Стиль: зимнее сезонное пиво

Крепость: 5%

Плотность: 12,5%

«Пётр Петрович»

«Серёже нравится!»

Напиток на стыке лета и осени: ароматная свежесть и землистость, сухость и настроение опавшей листвы. Этот сброженный двумя штаммами дрожжей сэзон назван напиток в честь друга пивоварни фотографа Сергея.

Стиль: сэзон

Крепость: 5,2%

Плотность: 11,4%

Горечь: 15 IBU

«Пинта»

Oat IPL

Необычная вариация лагера, уверенно охмеленного Enigma и Citra. Яркий маслянисто-еловый аромат с мягким цитрусовым вкусом, с хвойно-травянистыми нотками, бодрой горчинкой и сухим лимонным финалом.

Стиль: IPL

Крепость: 4,7%

Плотность: 13%

Горечь: 35 IBU

Session Stout

Классический стаут, обладающий легким ароматом кофе с нотками горького шоколада. Приятный, полнотелый вкус жженого солода с мягкими кофейно-карамельными нотками и оттисками темных фруктов. Легкая хмелевая горчинка в финале лишь подчеркивает всю полноту вкуса.

Стиль: классический стаут в ирландском стиле

Крепость: 3,9%

Плотность: 11%

Courage Brewery

«Худеющий»

Напиток, сваренный из овощей в поддержку здорового образа жизни. В гозе были добавлены помидоры, прованские травы и сельдерей. 

Стиль: гозе

Крепость: 4,5%

Горечь: 20 IBU

Green Street Brewery

Invader BA

Барливайн, выдержанный в бочке с добавлением бреттов.

Стиль: американский барливайн

Крепость: 12,5%

Горечь: 75 IBU

Tropical Shake

Новое пиво – тропическая мутная смесь в бокале. База классического саура, закисленного блендом лактобактерий, и лактоза для мягкости. Кроме того, в напиток добавили фруктовую бомбу из абрикосового и мангового пюре, и окончательно добили сухим охмелением от фруктового террориста Денали.

Стиль: кислый эль в американском стиле

Zagovor & Stamm Beer

CODE OF CONDUCT

Очень сочное, мутное пиво, сваренное с четырьмя видами злаковых хлопьев поверх солодовой базы. Напиток имеет ярко выраженные оттенки манго и ананаса благодаря сухому охмелению Сitra, Galaxy и Nelson Sauvin, и ферментации с новым штаммом дрожжей.

Стиль: NEIPA

Крепость: 8,5%

Плотность: 18%

Горечь: 40 IBU

New Rigas Brewery и St Austell Brewery

Red²

Приятное карамельно-фруктовое тело, аккуратно сбалансированная травянистая горечь, мягко дополненная цветочно-цитрусовыми ароматами – все это результат совместной варки New Rigas Brewery и Роджера Римана.

Стиль: особый красный IPA

Крепость: 5,5%

Плотность: 15%

Горечь: 50 IBU

XP Brew

Mango Showdown

Этот пейл-эль сварен в коллаборации с баром Beer Mood. В напиток было добавлено большое количество манго.

Стиль: американский пейл-эль

Горечь: 25 IBU

Новинки одной строкой:

«Медвежуха» («Лось и Кедр»): стандартный сидр, крепость 5,3%

Amelie (Jaws Brewery): блонд-эль в бельгийском стиле, крепость 7%

Cascadian Pale Ale Lupulin Powder (LaBEERint Brewery): американский пейл-эль, крепость 5,5%, горечь 30 IBU

Eat the Dust! DDH Amarillo (AF Brew): NEIPA, крепость 8%, горечь 40 IBU

Hung, Drawn & Sorachied (Victory Art Brew): старый эль, крепость 8,6%, горечь 65 IBU

Sour Ale Blackcurrant Cake (Salden's Brewery): кислый эль в американском стиле, крепость 4,9%

URALS Coconut And Vanilla BA Bourbon (STAMM BEER): двойной имперский стаут, крепость 13%

0 4052
Поделиться
Комментарии 0
23 августа 2019
3-й Astra Craft Weekend (Астрахань)

23 и 24 августа 2019 года на летней площадке отеля «Азимут» (ул. Кремлевская, 4) пройдет Третий астраханский крафтовый фестиваль ASTRA CRAFT WEEKEND.

24 августа 2019
Прикамский фестиваль малых пивоварен Craft Fair (Ижевск)

24 августа 2019 года в Ижевске пройдёт Четвёртый Прикамский фестиваль малых пивоварен Craft Fair.

24 августа 2019
Craft Depot Fest 2019 (Москва)

Фестиваль Craft Depot Fest пройдёт 24 августа в Москве, на территории бизнес-квартала «Арма».

Лучшее
0 15084
Управляющие партнеры Bad.Bro.Bar и «Варки»: «У нас в барах никто ничего не должен»